今日价格概览
10月21日北京新发地水果批发市场行情：监控的 86 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 8 个、持平 72 个。
上涨品种
蓝莓均价 40 元/斤，较前日上涨 68.4%；西洲蜜均价 2.3 元/斤，较前日上涨 31.4%；圣女果均价 5.75 元/斤，较前日上涨 15%；木瓜均价 5.85 元/斤，较前日上涨 11.4%；甜王均价 1.15 元/斤，较前日上涨 9.5%。
下跌品种
凤梨均价 4.25 元/斤，较前日下跌 45.2%；柠檬均价 6 元/斤，较前日下跌 42.9%；火龙果均价 5.25 元/斤，较前日下跌 16%；山楂均价 3.5 元/斤，较前日下跌 15.7%；百香果均价 6.5 元/斤，较前日下跌 13.3%。
今日新发地水果价格表
| 品种 | 最低价(元/斤) | 均价/参考价(元/斤) | 最高价(元/斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 30 | 40 | 50 | +68.4% |
| 妮娜皇后 | 15 | 22.5 | 30 | 持平 |
| 台农 | 16 | 17 | 18 | 持平 |
| 水仙 | 11 | 11.5 | 12 | 持平 |
| 姑娘果 | 9 | 10 | 11 | 持平 |
| 蓝宝石葡萄 | 9.5 | 9.75 | 10 | 持平 |
| 西梅 | 8.5 | 9.25 | 10 | 持平 |
| 红心猕猴桃 | 7.5 | 8.75 | 10 | 持平 |
| 泰国香蕉 | 8 | 8.5 | 9 | 持平 |
| 金秋砂糖桔 | 7.5 | 8 | 8.5 | 持平 |
| 青皮 | 7.5 | 7.75 | 8 | 持平 |
| 阳光玫瑰 | 3 | 7.5 | 12 | 持平 |
| 新世纪 | 7 | 7.5 | 8 | 持平 |
| 克伦生 | 6 | 6.75 | 7.5 | 持平 |
| 百香果 | 5 | 6.5 | 8 | -13.3% |
| 红提葡萄 | 6 | 6.5 | 7 | 持平 |
| 辽峰葡萄 | 6 | 6.5 | 7 | 持平 |
| 翠香猕猴桃 | 5.5 | 6.25 | 7 | 持平 |
| 黄心猕猴桃 | 5.5 | 6.25 | 7 | 持平 |
| 柠檬 | 5 | 6 | 7 | -42.9% |
| 木瓜 | 5.5 | 5.85 | 6.2 | +11.4% |
| 圣女果 | 5.5 | 5.75 | 6 | +15% |
| 鸡心果 | 2.5 | 5.75 | 9 | 持平 |
| 羊角蜜甜瓜 | 5.2 | 5.35 | 5.5 | 持平 |
| 火龙果 | 3.5 | 5.25 | 7 | -16% |
| 花蕾甜瓜 | 5 | 5.25 | 5.5 | 持平 |
| 博洋甜瓜 | 5 | 5.25 | 5.5 | 持平 |
| 绿宝甜瓜 | 5 | 5.25 | 5.5 | 持平 |
| 玫瑰香葡萄 | 3.5 | 5.25 | 7 | 持平 |
| 油栗 | 3 | 5 | 7 | 持平 |
| 徐香猕猴桃 | 4.5 | 5 | 5.5 | 持平 |
| 人参果 | 3.5 | 4.75 | 6 | 持平 |
| 凯特 | 4 | 4.75 | 5.5 | 持平 |
| 金星山楂 | 4 | 4.5 | 5 | 持平 |
| 凤梨 | 4 | 4.25 | 4.5 | -45.2% |
| 石榴 | 2.5 | 4.25 | 6 | 持平 |
| 库尔勒香梨 | 3 | 4.25 | 5.5 | 持平 |
| 冬枣 | 2 | 4 | 6 | 持平 |
| 富士 | 2.8 | 3.8 | 4.8 | 持平 |
| 红皮梨 | 3 | 3.75 | 4.5 | 持平 |
| 李子 | 1.5 | 3.75 | 6 | 持平 |
| 山楂 | 2.5 | 3.5 | 4.5 | -15.7% |
| 花牛 | 2.5 | 3.5 | 4.5 | 持平 |
| 秋月梨 | 3 | 3.25 | 3.5 | 持平 |
| 爱媛 | 2.5 | 3.25 | 4 | 持平 |
| 脐橙 | 2.5 | 3.25 | 4 | 持平 |
| 青州蜜 | 2 | 3.25 | 4.5 | 持平 |
| 网纹 | 2.5 | 3.25 | 4 | 持平 |
| 嘎啦 | 2 | 3.15 | 4.3 | 持平 |
| 进口香蕉 | 2.5 | 3.1 | 3.7 | 持平 |
| 广梨 | 2.6 | 3.05 | 3.5 | 持平 |
| 南果梨 | 1.5 | 3 | 4.5 | 持平 |
| 巨峰葡萄 | 2.5 | 2.85 | 3.2 | 持平 |
| 麒麟 | 2.6 | 2.8 | 3 | -1.8% |
| 板栗 | 2.5 | 2.75 | 3 | 持平 |
| 红心蜜柚 | 2.3 | 2.65 | 3 | 持平 |
| 玉菇 | 2.3 | 2.65 | 3 | +8.2% |
| 菠萝 | 2.5 | 2.55 | 2.6 | 持平 |
| 绿皮甘蔗 | 2.5 | 2.55 | 2.6 | 持平 |
| 特小凤 | 2.5 | 2.55 | 2.6 | 持平 |
| 王林 | 2.5 | 2.55 | 2.6 | 持平 |
| 京白梨 | 2 | 2.5 | 3 | 持平 |
| 国光 | 2.1 | 2.5 | 2.9 | 持平 |
| 葡萄柚 | 2.4 | 2.45 | 2.5 | 持平 |
| 哈密瓜 | 2 | 2.4 | 2.8 | -9.4% |
| 西洲蜜 | 2 | 2.3 | 2.6 | +31.4% |
| 123沙果 | 2 | 2.25 | 2.5 | 持平 |
| 黄元帅 | 2 | 2.25 | 2.5 | 持平 |
| 国产香蕉 | 1.9 | 2.2 | 2.5 | 持平 |
| 寒富 | 2 | 2.15 | 2.3 | 持平 |
| 蜜柚 | 1.3 | 1.9 | 2.5 | -5% |
| 皇冠梨 | 1.7 | 1.85 | 2 | 持平 |
| 鸭梨 | 1.7 | 1.78 | 1.85 | 持平 |
| 蜜桔 | 1.5 | 1.75 | 2 | 持平 |
| 叶桔 | 1.5 | 1.75 | 2 | 持平 |
| 红香酥梨 | 1.6 | 1.7 | 1.8 | 持平 |
| 酥梨 | 1.6 | 1.65 | 1.7 | 持平 |
| 黑美人 | 1.6 | 1.65 | 1.7 | 持平 |
| 磨盘柿子 | 1.3 | 1.55 | 1.8 | 持平 |
| 青皇冠梨 | 1.4 | 1.5 | 1.6 | 持平 |
| 甘蔗 | 1.4 | 1.45 | 1.5 | 持平 |
| 雪花梨 | 1.35 | 1.43 | 1.5 | 持平 |
| 贵妃梨 | 1.2 | 1.3 | 1.4 | 持平 |
| 无籽西瓜 | 1.2 | 1.25 | 1.3 | 持平 |
| 甜王 | 1 | 1.15 | 1.3 | +9.5% |
| 脆皮柿子 | 0.8 | 1.05 | 1.3 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌8个、涨6个），整体偏弱，蓝莓领涨（+68.4%），凤梨领跌（-45.2%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 27.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 26.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
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