江南水果批发价格行情（2021年10月7日）：西瓜领跌5.7%

今日价格概览

10月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 11 个、持平 32 个。

上涨品种

进口柠檬参考价 13.33 元/公斤，较前日上涨 5.2%；进口椰子参考价 12.07 元/公斤，较前日上涨 5%；进口橙参考价 12.65 元/公斤，较前日上涨 4.9%；桃参考价 7.78 元/公斤，较前日上涨 2.2%；菠萝参考价 4.28 元/公斤，较前日上涨 1.9%。

下跌品种

西瓜参考价 3.8 元/公斤，较前日下跌 5.7%；提子参考价 5.9 元/公斤，较前日下跌 5.6%；进口榴莲参考价 45.53 元/公斤，较前日下跌 5%；进口椰青参考价 15.2 元/公斤，较前日下跌 5%；进口西柑参考价 18.22 元/公斤，较前日下跌 5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌11个、涨6个），整体偏弱，进口柠檬领涨（+5.2%），西瓜领跌（-5.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口柠檬，进口椰子，进口橙，桃，菠萝

下跌产品：西瓜，提子，进口榴莲，进口椰青，进口西柑