江南水果批发价格行情（2021年10月6日）：奇异果领跌10.9%

今日价格概览

10月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 7 个、持平 30 个。

上涨品种

柿子参考价 6.79 元/公斤，较前日上涨 10.6%；菠萝参考价 4.2 元/公斤，较前日上涨 10.5%；菠萝蜜参考价 8.24 元/公斤，较前日上涨 9.4%；进口菠萝蜜参考价 6.75 元/公斤，较前日上涨 8%；进口牛油果参考价 27.5 元/公斤，较前日上涨 7.3%。

下跌品种

奇异果参考价 15 元/公斤，较前日下跌 10.9%；提子参考价 6.25 元/公斤，较前日下跌 10.7%；哈密瓜参考价 5.4 元/公斤，较前日下跌 4.4%；香梨参考价 5.75 元/公斤，较前日下跌 4.2%；进口西柑参考价 19.17 元/公斤，较前日下跌 4.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨12个、跌7个），整体偏强，柿子领涨（+10.6%），奇异果领跌（-10.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 9.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：柿子，菠萝，菠萝蜜，进口菠萝蜜，进口牛油果

下跌产品：奇异果，提子，哈密瓜，香梨，进口西柑