江南水果批发价格行情（2021年8月18日）：进口椰青领跌9.7%

今日价格概览

8月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 24 个、下跌 18 个、持平 4 个。

上涨品种

橙参考价 4.4 元/公斤，较前日上涨 12.8%；枣参考价 10.71 元/公斤，较前日上涨 11.1%；布冧参考价 7.14 元/公斤，较前日上涨 11%；进口蓝莓参考价 52.5 元/公斤，较前日上涨 10.5%；进口龙眼参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 9.5%。

下跌品种

进口椰青参考价 14 元/公斤，较前日下跌 9.7%；芒果参考价 6 元/公斤，较前日下跌 7.7%；进口牛油果参考价 18.75 元/公斤，较前日下跌 6.2%；香瓜参考价 6.5 元/公斤，较前日下跌 5.8%；进口西柑参考价 23.33 元/公斤，较前日下跌 5.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨24个、跌18个），整体偏强，橙领涨（+12.8%），进口椰青领跌（-9.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：橙，枣，布冧，进口蓝莓，进口龙眼

下跌产品：进口椰青，芒果，进口牛油果，香瓜，进口西柑