江南水果批发价格行情（2021年8月17日）：进口火龙果领跌13.9%

今日价格概览

8月17日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 7 个、持平 33 个。

上涨品种

进口山竹参考价 22.5 元/公斤，较前日上涨 5.2%；木瓜参考价 6 元/公斤，较前日上涨 2.9%；火龙果参考价 6.53 元/公斤，较前日上涨 2.5%；进口西柑参考价 24.72 元/公斤，较前日上涨 2.3%；进口泰柚参考价 18.13 元/公斤，较前日上涨 2.1%。

下跌品种

进口火龙果参考价 5 元/公斤，较前日下跌 13.9%；进口柠檬参考价 10 元/公斤，较前日下跌 11.7%；进口牛油果参考价 20 元/公斤，较前日下跌 5.9%；进口椰子参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 4.6%；进口橙参考价 10 元/公斤，较前日下跌 2.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨9个、跌7个），整体偏强，进口山竹领涨（+5.2%），进口火龙果领跌（-13.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口山竹，木瓜，火龙果，进口西柑，进口泰柚

下跌产品：进口火龙果，进口柠檬，进口牛油果，进口椰子，进口橙