江南水果批发价格行情（2021年6月18日）：荔枝领跌6.9%

今日价格概览

6月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 17 个、持平 17 个。

上涨品种

桃参考价 5.83 元/公斤，较前日上涨 14.1%；香梨参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 13.6%；香蕉参考价 4.75 元/公斤，较前日上涨 10.5%；哈密瓜参考价 5.79 元/公斤，较前日上涨 10.1%；进口橙参考价 13.82 元/公斤，较前日上涨 6.8%。

下跌品种

荔枝参考价 8.38 元/公斤，较前日下跌 6.9%；西瓜参考价 4.67 元/公斤，较前日下跌 6.6%；进口山竹参考价 36.88 元/公斤，较前日下跌 6.3%；进口龙眼参考价 16 元/公斤，较前日下跌 4.8%；进口啤梨参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 4.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌17个、涨14个），整体偏弱，桃领涨（+14.1%），荔枝领跌（-6.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桃，香梨，香蕉，哈密瓜，进口橙

下跌产品：荔枝，西瓜，进口山竹，进口龙眼，进口啤梨