江南水果批发价格行情（2021年6月19日）：荔枝领跌7.5%

今日价格概览

6月19日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 13 个、持平 24 个。

上涨品种

哈密瓜参考价 6.84 元/公斤，较前日上涨 18.1%；木瓜参考价 4.83 元/公斤，较前日上涨 15.8%；桃参考价 6.67 元/公斤，较前日上涨 14.4%；菠萝参考价 3.6 元/公斤，较前日上涨 12.5%；梨参考价 5.59 元/公斤，较前日上涨 8.8%。

下跌品种

荔枝参考价 7.75 元/公斤，较前日下跌 7.5%；进口龙眼参考价 15 元/公斤，较前日下跌 6.2%；进口西柚参考价 10.67 元/公斤，较前日下跌 5.8%；进口菠萝参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 5.4%；进口苹果参考价 14.74 元/公斤，较前日下跌 5.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌13个、涨11个），整体偏弱，哈密瓜领涨（+18.1%），荔枝领跌（-7.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 13.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：哈密瓜，木瓜，桃，菠萝，梨

下跌产品：荔枝，进口龙眼，进口西柚，进口菠萝，进口苹果