今日价格概览
6月17日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 25 个、下跌 22 个、持平 1 个。
上涨品种
进口椰青参考价 6.33 元/公斤，较前日上涨 11.6%；香蕉参考价 4.3 元/公斤，较前日上涨 7.5%；西瓜参考价 5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；圣女果参考价 10 元/公斤，较前日上涨 6.4%；提子参考价 7.25 元/公斤，较前日上涨 5.4%。
下跌品种
木瓜参考价 4.17 元/公斤，较前日下跌 10.7%；桃参考价 5.11 元/公斤，较前日下跌 9.9%；哈密瓜参考价 5.26 元/公斤，较前日下跌 9.2%；菠萝蜜参考价 6 元/公斤，较前日下跌 9%；香梨参考价 7.33 元/公斤，较前日下跌 8.4%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 0 | 41.59 | 0 | +0.3% |
| 进口山竹 | 0 | 39.38 | 0 | -1.5% |
| 进口牛油果 | 0 | 31.88 | 0 | -3.8% |
| 进口奇异果 | 0 | 27.5 | 0 | -3.5% |
| 进口柠檬 | 0 | 24.97 | 0 | +0.6% |
| 进口椰子 | 0 | 21.33 | 0 | +0.6% |
| 樱桃 | 0 | 19.5 | 0 | -2% |
| 进口提子 | 0 | 18.24 | 0 | +3.3% |
| 进口泰柚 | 0 | 17.25 | 0 | +0.6% |
| 龙眼 | 0 | 16.98 | 0 | -1.5% |
| 进口龙眼 | 0 | 16.8 | 0 | +1.8% |
| 进口桃 | 0 | 15.89 | 0 | +2.1% |
| 进口苹果 | 0 | 15.79 | 0 | -1.6% |
| 杨梅 | 0 | 15 | 0 | +2.2% |
| 进口李 | 0 | 14.67 | 0 | +1.6% |
| 进口西柑 | 0 | 14.22 | 0 | +2.4% |
| 奇异果 | 0 | 14.17 | 0 | -3.4% |
| 进口橙 | 0 | 12.94 | 0 | +2.3% |
| 李 | 0 | 12.2 | 0 | -2.6% |
| 进口啤梨 | 0 | 12.05 | 0 | -4% |
| 柠檬 | 0 | 11.86 | 0 | -2.3% |
| 进口西柚 | 0 | 11.83 | 0 | +2.9% |
| 黄皮 | 0 | 11 | 0 | -1.3% |
| 圣女果 | 0 | 10 | 0 | +6.4% |
| 进口菠萝 | 0 | 9.5 | 0 | -5% |
| 香瓜 | 0 | 9.2 | 0 | +2.2% |
| 火龙果 | 0 | 9.17 | 0 | -2.1% |
| 荔枝 | 0 | 9 | 0 | +2.9% |
| 布冧 | 0 | 8.14 | 0 | +3.6% |
| 芒果 | 0 | 7.9 | 0 | -6% |
| 进口火龙果 | 0 | 7.81 | 0 | -3.9% |
| 香梨 | 0 | 7.33 | 0 | -8.4% |
| 提子 | 0 | 7.25 | 0 | +5.4% |
| 苹果 | 0 | 7.2 | 0 | +2.9% |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 7 | 0 | +3.7% |
| 进口椰青 | 0 | 6.33 | 0 | +11.6% |
| 菠萝蜜 | 0 | 6 | 0 | -9% |
| 哈密瓜 | 0 | 5.26 | 0 | -9.2% |
| 梨 | 0 | 5.14 | 0 | +2.8% |
| 桃 | 0 | 5.11 | 0 | -9.9% |
| 椰青 | 0 | 5 | 0 | -2.5% |
| 西瓜 | 0 | 5 | 0 | +7.1% |
| 橙 | 0 | 4.8 | 0 | -4% |
| 香蕉 | 0 | 4.3 | 0 | +7.5% |
| 黄花梨 | 0 | 4.17 | 0 | — |
| 木瓜 | 0 | 4.17 | 0 | -10.7% |
| 番石榴 | 0 | 3.4 | 0 | +2.1% |
| 菠萝 | 0 | 3 | 0 | +2.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨25个、跌22个），整体偏强，进口椰青领涨（+11.6%），木瓜领跌（-10.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 9.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场