江南水果批发价格行情（2021年6月13日）：梨领跌10.1%

今日价格概览

6月13日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 13 个、持平 20 个。

上涨品种

进口菠萝蜜参考价 6.75 元/公斤，较前日上涨 8%；进口提子参考价 16.47 元/公斤，较前日上涨 7.7%；西瓜参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 6.4%；进口菠萝参考价 10 元/公斤，较前日上涨 5.3%；橙参考价 4.8 元/公斤，较前日上涨 3.9%。

下跌品种

梨参考价 4.09 元/公斤，较前日下跌 10.1%；进口啤梨参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 7.4%；桃参考价 5.56 元/公斤，较前日下跌 7.3%；荔枝参考价 9.75 元/公斤，较前日下跌 4.9%；奇异果参考价 14 元/公斤，较前日下跌 4.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨15个、跌13个），整体偏强，进口菠萝蜜领涨（+8%），梨领跌（-10.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口菠萝蜜，进口提子，西瓜，进口菠萝，橙

下跌产品：梨，进口啤梨，桃，荔枝，奇异果