江南水果批发价格行情（2021年5月22日）：哈密瓜领跌6.3%

今日价格概览

5月22日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 10 个、持平 24 个。

上涨品种

进口啤梨参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 7.7%；香梨参考价 7.67 元/公斤，较前日上涨 4.6%；进口橙参考价 13.82 元/公斤，较前日上涨 4.4%；进口提子参考价 18.95 元/公斤，较前日上涨 4.4%；进口椰子参考价 14 元/公斤，较前日上涨 3.7%。

下跌品种

哈密瓜参考价 7.89 元/公斤，较前日下跌 6.3%；圣女果参考价 11 元/公斤，较前日下跌 5.2%；奇异果参考价 15.83 元/公斤，较前日下跌 4.1%；苹果参考价 7 元/公斤，较前日下跌 3.4%；进口山竹参考价 45 元/公斤，较前日下跌 3.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨15个、跌10个），整体偏强，进口啤梨领涨（+7.7%），哈密瓜领跌（-6.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口啤梨，香梨，进口橙，进口提子，进口椰子

下跌产品：哈密瓜，圣女果，奇异果，苹果，进口山竹