江南水果批发价格行情（2021年3月17日）：奇异果领跌11.8%

今日价格概览

3月17日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 9 个、持平 22 个。

上涨品种

进口蓝莓参考价 62.5 元/公斤，较前日上涨 8.7%；菠萝参考价 4.2 元/公斤，较前日上涨 5%；进口西柚参考价 15.33 元/公斤，较前日上涨 4.5%；进口提子参考价 17.89 元/公斤，较前日上涨 3%；提子参考价 8.75 元/公斤，较前日上涨 2.9%。

下跌品种

奇异果参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 11.8%；香梨参考价 7.2 元/公斤，较前日下跌 6.9%；圣女果参考价 12.7 元/公斤，较前日下跌 3.8%；进口牛油果参考价 33.75 元/公斤，较前日下跌 3.6%；进口桃参考价 16.11 元/公斤，较前日下跌 3.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨18个、跌9个），整体偏强，进口蓝莓领涨（+8.7%），奇异果领跌（-11.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口蓝莓，菠萝，进口西柚，进口提子，提子

下跌产品：奇异果，香梨，圣女果，进口牛油果，进口桃