江南水果批发价格行情（2021年1月29日）：杨桃领跌4%

今日价格概览

1月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 50 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 14 个、持平 14 个。

上涨品种

奇异果参考价 10 元/公斤，较前日上涨 27.7%；进口火龙果参考价 4.84 元/公斤，较前日上涨 10.5%；椰青参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 9.1%；进口番荔枝参考价 27 元/公斤，较前日上涨 8%；香梨参考价 7 元/公斤，较前日上涨 7.2%。

下跌品种

杨桃参考价 3.63 元/公斤，较前日下跌 4%；菠萝蜜参考价 7.65 元/公斤，较前日下跌 3.7%；圣女果参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 3.4%；进口车厘子参考价 62 元/公斤，较前日下跌 3.1%；进口桃参考价 19.44 元/公斤，较前日下跌 2.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌14个），整体偏强，奇异果领涨（+27.7%），杨桃领跌（-4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 12.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：奇异果，进口火龙果，椰青，进口番荔枝，香梨

下跌产品：杨桃，菠萝蜜，圣女果，进口车厘子，进口桃