江南水果批发价格行情（2021年1月14日）：奇异果领跌12.1%

今日价格概览

1月14日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 7 个、下跌 10 个、持平 32 个。

上涨品种

菠萝参考价 3.9 元/公斤，较前日上涨 8.3%；进口菠萝参考价 8.25 元/公斤，较前日上涨 7.1%；西瓜参考价 4.83 元/公斤，较前日上涨 5%；梨参考价 3.14 元/公斤，较前日上涨 4.7%；进口桃参考价 26.11 元/公斤，较前日上涨 4.4%。

下跌品种

奇异果参考价 13.33 元/公斤，较前日下跌 12.1%；提子参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 7.7%；香梨参考价 7.47 元/公斤，较前日下跌 6.6%；菠萝蜜参考价 7 元/公斤，较前日下跌 6.3%；进口菠萝蜜参考价 7.75 元/公斤，较前日下跌 4.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌10个、涨7个），整体偏弱，菠萝领涨（+8.3%），奇异果领跌（-12.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝，进口菠萝，西瓜，梨，进口桃

下跌产品：奇异果，提子，香梨，菠萝蜜，进口菠萝蜜