江南水果批发价格行情（2020年10月12日）：梨领跌10%

今日价格概览

10月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 24 个、下跌 11 个、持平 13 个。

上涨品种

香梨参考价 7 元/公斤，较前日上涨 16.7%；西瓜参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 12.5%；柠檬参考价 8.57 元/公斤，较前日上涨 9%；西梅参考价 23.13 元/公斤，较前日上涨 7.6%；苹果参考价 8 元/公斤，较前日上涨 6.7%。

下跌品种

梨参考价 3.07 元/公斤，较前日下跌 10%；香蕉参考价 4.75 元/公斤，较前日下跌 5%；进口李参考价 22.78 元/公斤，较前日下跌 4.6%；奇异果参考价 17.5 元/公斤，较前日下跌 4.5%；桃参考价 9.38 元/公斤，较前日下跌 3.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨24个、跌11个），整体偏强，香梨领涨（+16.7%），梨领跌（-10%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 10.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香梨，西瓜，柠檬，西梅，苹果

下跌产品：梨，香蕉，进口李，奇异果，桃