今日价格概览
10月13日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 23 个、下跌 23 个、持平 2 个。
上涨品种
提子参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 9%；枣参考价 8.67 元/公斤，较前日上涨 8.4%；菠萝蜜参考价 7.65 元/公斤，较前日上涨 8.4%；哈密瓜参考价 7.11 元/公斤，较前日上涨 8.1%；梨参考价 3.3 元/公斤，较前日上涨 7.5%。
下跌品种
香蕉参考价 4.25 元/公斤，较前日下跌 10.5%；香梨参考价 6.33 元/公斤，较前日下跌 9.6%；桃参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 6.7%；进口菠萝参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 6.2%；木瓜参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 5.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 0 | 42.5 | 0 | -2.9% |
| 进口榴莲 | 0 | 38.53 | 0 | +0.8% |
| 进口山竹 | 0 | 30.38 | 0 | -0.8% |
| 进口提子 | 0 | 27.58 | 0 | +0.8% |
| 进口牛油果 | 0 | 23.75 | 0 | -5% |
| 进口李 | 0 | 23.33 | 0 | +2.4% |
| 西梅 | 0 | 21.88 | 0 | -5.4% |
| 进口莲雾 | 0 | 19.23 | 0 | — |
| 进口西柑 | 0 | 18.11 | 0 | +1.9% |
| 进口龙眼 | 0 | 18 | 0 | -2.7% |
| 奇异果 | 0 | 16.67 | 0 | -4.7% |
| 进口苹果 | 0 | 15.79 | 0 | +5.3% |
| 进口柠檬 | 0 | 15.03 | 0 | -0.9% |
| 进口椰青 | 0 | 14 | 0 | +3.7% |
| 进口橙 | 0 | 13.38 | 0 | -2.2% |
| 石榴 | 0 | 11.21 | 0 | -0.4% |
| 进口西柚 | 0 | 11 | 0 | +6.5% |
| 圣女果 | 0 | 10.4 | 0 | -5.5% |
| 进口红毛丹 | 0 | 10 | 0 | +3.7% |
| 进口椰子 | 0 | 9.47 | 0 | +1.5% |
| 进口啤梨 | 0 | 8.75 | 0 | -5.4% |
| 桃 | 0 | 8.75 | 0 | -6.7% |
| 枣 | 0 | 8.67 | 0 | +8.4% |
| 柠檬 | 0 | 8.21 | 0 | -4.2% |
| 苹果 | 0 | 8 | 0 | 持平 |
| 李 | 0 | 7.67 | 0 | +2.3% |
| 菠萝蜜 | 0 | 7.65 | 0 | +8.4% |
| 进口菠萝 | 0 | 7.5 | 0 | -6.2% |
| 提子 | 0 | 7.5 | 0 | +9% |
| 火龙果 | 0 | 7.4 | 0 | -1.3% |
| 芒果 | 0 | 7.2 | 0 | +2.9% |
| 哈密瓜 | 0 | 7.11 | 0 | +8.1% |
| 进口火龙果 | 0 | 7.09 | 0 | +0.9% |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 6.98 | 0 | +1.5% |
| 百香果 | 0 | 6.8 | 0 | -2.9% |
| 香梨 | 0 | 6.33 | 0 | -9.6% |
| 柿子 | 0 | 6 | 0 | -4% |
| 柚 | 0 | 5.73 | 0 | +2.7% |
| 布冧 | 0 | 5.64 | 0 | +5.2% |
| 木瓜 | 0 | 5.5 | 0 | -5.7% |
| 椰青 | 0 | 5.33 | 0 | +6.6% |
| 西瓜 | 0 | 4.83 | 0 | +7.3% |
| 香蕉 | 0 | 4.25 | 0 | -10.5% |
| 橙 | 0 | 4 | 0 | -4.8% |
| 柑 | 0 | 3.98 | 0 | +2.1% |
| 菠萝 | 0 | 3.82 | 0 | -2.1% |
| 梨 | 0 | 3.3 | 0 | +7.5% |
| 番石榴 | 0 | 2.8 | 0 | -2.8% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各23个），整体平稳，提子领涨（+9%），香蕉领跌（-10.5%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场