今日价格概览
7月30日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 29 个、持平 10 个。
上涨品种
进口啤梨参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 8.7%；布冧参考价 5.71 元/公斤，较前日上涨 6.5%；进口西柚参考价 9.83 元/公斤，较前日上涨 5.4%；百香果参考价 6.65 元/公斤，较前日上涨 2.3%；圣女果参考价 10.2 元/公斤，较前日上涨 2%。
下跌品种
进口西柑参考价 14.44 元/公斤，较前日下跌 21.2%；菠萝蜜参考价 4.71 元/公斤，较前日下跌 11%；西瓜参考价 4.17 元/公斤，较前日下跌 7.3%；进口龙眼参考价 14 元/公斤，较前日下跌 6.7%；枣参考价 11.07 元/公斤，较前日下跌 6.1%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 0 | 78.5 | 0 | +1.9% |
| 进口山竹 | 0 | 29.38 | 0 | -4.1% |
| 进口榴莲 | 0 | 28.38 | 0 | -1.5% |
| 进口牛油果 | 0 | 24.38 | 0 | 持平 |
| 进口奇异果 | 0 | 23.75 | 0 | 持平 |
| 进口泰柚 | 0 | 21.18 | 0 | -1.3% |
| 进口柠檬 | 0 | 21 | 0 | -2.3% |
| 进口椰青 | 0 | 15 | 0 | 持平 |
| 进口提子 | 0 | 14.74 | 0 | +1.9% |
| 进口西柑 | 0 | 14.44 | 0 | -21.2% |
| 进口龙眼 | 0 | 14 | 0 | -6.7% |
| 进口苹果 | 0 | 13.42 | 0 | -3.8% |
| 奇异果 | 0 | 13.33 | 0 | -5.9% |
| 进口椰子 | 0 | 13 | 0 | -4.9% |
| 进口橙 | 0 | 12.94 | 0 | -1.1% |
| 进口啤梨 | 0 | 12.5 | 0 | +8.7% |
| 枣 | 0 | 11.07 | 0 | -6.1% |
| 石榴 | 0 | 10.89 | 0 | 持平 |
| 圣女果 | 0 | 10.2 | 0 | +2% |
| 进口西柚 | 0 | 9.83 | 0 | +5.4% |
| 李 | 0 | 9.83 | 0 | -1.7% |
| 黄皮 | 0 | 9.38 | 0 | -1.3% |
| 提子 | 0 | 8.75 | 0 | -3.4% |
| 龙眼 | 0 | 8.41 | 0 | -2.7% |
| 进口菠萝 | 0 | 8.15 | 0 | -1.2% |
| 火龙果 | 0 | 8.1 | 0 | -0.9% |
| 苹果 | 0 | 7.75 | 0 | -3.1% |
| 香梨 | 0 | 7.33 | 0 | -4.4% |
| 进口红毛丹 | 0 | 6.89 | 0 | -1.6% |
| 桃 | 0 | 6.88 | 0 | +1.9% |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 6.75 | 0 | 持平 |
| 百香果 | 0 | 6.65 | 0 | +2.3% |
| 进口火龙果 | 0 | 6.56 | 0 | -4.7% |
| 哈密瓜 | 0 | 5.79 | 0 | -4.3% |
| 芒果 | 0 | 5.75 | 0 | 持平 |
| 布冧 | 0 | 5.71 | 0 | +6.5% |
| 皇冠梨 | 0 | 5.65 | 0 | -1.7% |
| 柠檬 | 0 | 5.57 | 0 | 持平 |
| 椰青 | 0 | 5 | 0 | -3.3% |
| 橙 | 0 | 4.72 | 0 | -1.7% |
| 菠萝蜜 | 0 | 4.71 | 0 | -11% |
| 木瓜 | 0 | 4.58 | 0 | 持平 |
| 香蕉 | 0 | 4.5 | 0 | 持平 |
| 西瓜 | 0 | 4.17 | 0 | -7.3% |
| 黄花梨 | 0 | 3.87 | 0 | -3.2% |
| 菠萝 | 0 | 3.3 | 0 | 持平 |
| 番石榴 | 0 | 2.55 | 0 | -3% |
| 梨 | 0 | 2.43 | 0 | +1.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌29个、涨9个），整体偏弱，进口啤梨领涨（+8.7%），进口西柑领跌（-21.2%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 10.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场