今日价格概览
7月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 28 个、下跌 16 个、持平 5 个。
上涨品种
菠萝蜜参考价 5.29 元/公斤，较前日上涨 12.3%；香梨参考价 7.67 元/公斤，较前日上涨 9.6%；哈密瓜参考价 6.05 元/公斤，较前日上涨 9.4%；西瓜参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 7.9%；黄花梨参考价 4 元/公斤，较前日上涨 7.2%。
下跌品种
桃参考价 6.75 元/公斤，较前日下跌 10%；布冧参考价 5.36 元/公斤，较前日下跌 8.5%；进口西柚参考价 9.33 元/公斤，较前日下跌 6.7%；进口菠萝参考价 8.25 元/公斤，较前日下跌 5.7%；柠檬参考价 5.57 元/公斤，较前日下跌 4.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 0 | 77 | 0 | -0.5% |
| 进口山竹 | 0 | 30.63 | 0 | +2.1% |
| 进口榴莲 | 0 | 28.82 | 0 | -2% |
| 进口牛油果 | 0 | 24.38 | 0 | +5.4% |
| 进口奇异果 | 0 | 23.75 | 0 | -2.1% |
| 进口柠檬 | 0 | 21.5 | 0 | -2.3% |
| 进口泰柚 | 0 | 21.45 | 0 | +1.3% |
| 进口西柑 | 0 | 18.33 | 0 | +3.1% |
| 进口龙眼 | 0 | 15 | 0 | +3.4% |
| 进口椰青 | 0 | 15 | 0 | -2.6% |
| 进口提子 | 0 | 14.47 | 0 | -1.1% |
| 奇异果 | 0 | 14.17 | 0 | +6.3% |
| 进口苹果 | 0 | 13.95 | 0 | +2% |
| 进口椰子 | 0 | 13.67 | 0 | +1.8% |
| 进口橙 | 0 | 13.09 | 0 | 持平 |
| 枣 | 0 | 11.79 | 0 | +1.9% |
| 进口啤梨 | 0 | 11.5 | 0 | +1.8% |
| 石榴 | 0 | 10.89 | 0 | +0.9% |
| 圣女果 | 0 | 10 | 0 | 持平 |
| 李 | 0 | 10 | 0 | 持平 |
| 黄皮 | 0 | 9.5 | 0 | -1% |
| 进口西柚 | 0 | 9.33 | 0 | -6.7% |
| 进口桃 | 0 | 9.17 | 0 | -0.5% |
| 提子 | 0 | 9.06 | 0 | -3.4% |
| 龙眼 | 0 | 8.64 | 0 | 持平 |
| 进口菠萝 | 0 | 8.25 | 0 | -5.7% |
| 火龙果 | 0 | 8.17 | 0 | +0.5% |
| 苹果 | 0 | 8 | 0 | +5.3% |
| 香梨 | 0 | 7.67 | 0 | +9.6% |
| 进口红毛丹 | 0 | 7 | 0 | +3.1% |
| 进口火龙果 | 0 | 6.88 | 0 | +1.5% |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 6.75 | 0 | +2.6% |
| 桃 | 0 | 6.75 | 0 | -10% |
| 百香果 | 0 | 6.5 | 0 | +1.6% |
| 哈密瓜 | 0 | 6.05 | 0 | +9.4% |
| 皇冠梨 | 0 | 5.75 | 0 | +0.9% |
| 芒果 | 0 | 5.75 | 0 | +0.9% |
| 柠檬 | 0 | 5.57 | 0 | -4.9% |
| 布冧 | 0 | 5.36 | 0 | -8.5% |
| 菠萝蜜 | 0 | 5.29 | 0 | +12.3% |
| 椰青 | 0 | 5.17 | 0 | +2% |
| 橙 | 0 | 4.8 | 0 | +3% |
| 木瓜 | 0 | 4.58 | 0 | -3.6% |
| 香蕉 | 0 | 4.5 | 0 | 持平 |
| 西瓜 | 0 | 4.5 | 0 | +7.9% |
| 黄花梨 | 0 | 4 | 0 | +7.2% |
| 菠萝 | 0 | 3.3 | 0 | -4.1% |
| 番石榴 | 0 | 2.63 | 0 | +1.2% |
| 梨 | 0 | 2.39 | 0 | +7.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨28个、跌16个），整体偏强，菠萝蜜领涨（+12.3%），桃领跌（-10%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 9.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场