江南水果批发价格行情（2020年5月17日）：枇杷领跌14%

今日价格概览

5月17日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 6 个、持平 32 个。

上涨品种

桃参考价 10.31 元/公斤，较前日上涨 6.4%；提子参考价 11.88 元/公斤，较前日上涨 5.6%；进口龙眼参考价 19.5 元/公斤，较前日上涨 5.4%；进口椰青参考价 21 元/公斤，较前日上涨 5%；圣女果参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 4.2%。

下跌品种

枇杷参考价 9.71 元/公斤，较前日下跌 14%；菠萝蜜参考价 5.65 元/公斤，较前日下跌 5.8%；菠萝参考价 3.1 元/公斤，较前日下跌 3.1%；进口山竹参考价 20.63 元/公斤，较前日下跌 2.9%；进口奇异果参考价 31.25 元/公斤，较前日下跌 2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨11个、跌6个），整体偏强，桃领涨（+6.4%），枇杷领跌（-14%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桃，提子，进口龙眼，进口椰青，圣女果

下跌产品：枇杷，菠萝蜜，菠萝，进口山竹，进口奇异果