江南水果批发价格行情（2020年5月3日）：进口西梅领跌1.4%

今日价格概览

5月3日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 4 个、下跌 19 个、持平 25 个。

上涨品种

苹果参考价 8.25 元/公斤，较前日上涨 3.1%；进口苹果参考价 15.13 元/公斤，较前日上涨 0.9%；芒果参考价 8.05 元/公斤，较前日上涨 0.6%；柑参考价 4.92 元/公斤，较前日上涨 0.4%。

下跌品种

进口西梅参考价 17.5 元/公斤，较前日下跌 1.4%；进口橙参考价 10.15 元/公斤，较前日下跌 1.4%；木瓜参考价 5.92 元/公斤，较前日下跌 1.3%；圣女果参考价 7.4 元/公斤，较前日下跌 1.3%；柠檬参考价 6.71 元/公斤，较前日下跌 1.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌19个、涨4个），整体偏弱，苹果领涨（+3.1%），进口西梅领跌（-1.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 1.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 1.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：苹果，进口苹果，芒果，柑

下跌产品：进口西梅，进口橙，木瓜，圣女果，柠檬