江南水果批发价格行情（2020年5月4日）：菠萝蜜领跌6.3%

今日价格概览

5月4日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 12 个、持平 17 个。

上涨品种

提子参考价 11.25 元/公斤，较前日上涨 5.2%；梨参考价 2.55 元/公斤，较前日上涨 4.1%；进口桃参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 2.3%；进口西柚参考价 10.33 元/公斤，较前日上涨 2.3%；进口牛油果参考价 29.38 元/公斤，较前日上涨 2.2%。

下跌品种

菠萝蜜参考价 6.06 元/公斤，较前日下跌 6.3%；奇异果参考价 14.17 元/公斤，较前日下跌 5.5%；进口火龙果参考价 6.11 元/公斤，较前日下跌 3.5%；进口番荔枝参考价 25 元/公斤，较前日下跌 3.5%；圣女果参考价 7.3 元/公斤，较前日下跌 1.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨19个、跌12个），整体偏强，提子领涨（+5.2%），菠萝蜜领跌（-6.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：提子，梨，进口桃，进口西柚，进口牛油果

下跌产品：菠萝蜜，奇异果，进口火龙果，进口番荔枝，圣女果