今日价格概览
1月19日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 0 个、持平 31 个。
上涨品种
圣女果参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；草莓参考价 30 元/公斤，较前日上涨 5.9%；阿克苏苹果参考价 10 元/公斤，较前日上涨 4.4%；进口番荔枝参考价 26 元/公斤，较前日上涨 4%；进口苹果参考价 18.42 元/公斤，较前日上涨 3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 0 | 79 | 0 | +1.3% |
| 进口蓝莓 | 0 | 46.25 | 0 | +2.8% |
| 进口山竹 | 0 | 45 | 0 | 持平 |
| 进口榴莲 | 0 | 42.65 | 0 | 持平 |
| 进口桃 | 0 | 37.5 | 0 | +2.6% |
| 草莓 | 0 | 30 | 0 | +5.9% |
| 进口提子 | 0 | 28.74 | 0 | 持平 |
| 进口番荔枝 | 0 | 26 | 0 | +4% |
| 进口龙眼 | 0 | 19 | 0 | 持平 |
| 进口苹果 | 0 | 18.42 | 0 | +3% |
| 进口橙 | 0 | 16.32 | 0 | 持平 |
| 进口西柑 | 0 | 15.56 | 0 | 持平 |
| 奇异果 | 0 | 14.5 | 0 | 持平 |
| 进口椰子 | 0 | 12.67 | 0 | 持平 |
| 进口西柚 | 0 | 12.5 | 0 | 持平 |
| 进口啤梨 | 0 | 11.3 | 0 | 持平 |
| 香梨 | 0 | 10.67 | 0 | 持平 |
| 提子 | 0 | 10.63 | 0 | 持平 |
| 阿克苏苹果 | 0 | 10 | 0 | +4.4% |
| 芒果 | 0 | 9 | 0 | 持平 |
| 苹果 | 0 | 8.75 | 0 | +2.9% |
| 进口菠萝 | 0 | 8.5 | 0 | 持平 |
| 布冧 | 0 | 8.2 | 0 | +2.5% |
| 哈密瓜 | 0 | 7.89 | 0 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 7.88 | 0 | 持平 |
| 柠檬 | 0 | 7.86 | 0 | 持平 |
| 百香果 | 0 | 7.55 | 0 | 持平 |
| 圣女果 | 0 | 7.5 | 0 | +7.1% |
| 进口红毛丹 | 0 | 7.32 | 0 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 0 | 6.96 | 0 | +1.2% |
| 进口火龙果 | 0 | 6.25 | 0 | +2.3% |
| 柚 | 0 | 6.15 | 0 | 持平 |
| 石榴 | 0 | 6.07 | 0 | 持平 |
| 橙 | 0 | 5.6 | 0 | 持平 |
| 香蕉 | 0 | 5.5 | 0 | +1.9% |
| 精品西瓜 | 0 | 5.38 | 0 | 持平 |
| 桔 | 0 | 4.67 | 0 | 持平 |
| 西瓜 | 0 | 4.33 | 0 | 持平 |
| 柑 | 0 | 4.2 | 0 | 持平 |
| 柿子 | 0 | 4.03 | 0 | 持平 |
| 椰青 | 0 | 4 | 0 | +1.8% |
| 番石榴 | 0 | 4 | 0 | +1.3% |
| 梨 | 0 | 3.72 | 0 | 持平 |
| 菠萝 | 0 | 3.7 | 0 | 持平 |
| 贡梨 | 0 | 3.57 | 0 | 持平 |
| 杨桃 | 0 | 3.5 | 0 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨15个、跌0个），整体偏强，圣女果领涨（+7.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场