江南水果批发价格行情（2020年1月18日）：香梨领跌5.8%

今日价格概览

1月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 9 个、持平 17 个。

上涨品种

阿克苏苹果参考价 9.58 元/公斤，较前日上涨 9.5%；奇异果参考价 14.5 元/公斤，较前日上涨 8.8%；香蕉参考价 5.4 元/公斤，较前日上涨 8%；哈密瓜参考价 7.89 元/公斤，较前日上涨 7.1%；梨参考价 3.72 元/公斤，较前日上涨 6.9%。

下跌品种

香梨参考价 10.67 元/公斤，较前日下跌 5.8%；苹果参考价 8.5 元/公斤，较前日下跌 5.6%；精品西瓜参考价 5.38 元/公斤，较前日下跌 3.6%；橙参考价 5.6 元/公斤，较前日下跌 3.4%；提子参考价 10.63 元/公斤，较前日下跌 3.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨20个、跌9个），整体偏强，阿克苏苹果领涨（+9.5%），香梨领跌（-5.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：阿克苏苹果，奇异果，香蕉，哈密瓜，梨

下跌产品：香梨，苹果，精品西瓜，橙，提子