江南水果批发价格行情（2020年1月17日）：梨领跌6.5%

今日价格概览

1月17日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 10 个、下跌 38 个、持平 0 个。

上涨品种

橙参考价 5.8 元/公斤，较前日上涨 16.9%；柑参考价 4.2 元/公斤，较前日上涨 14.8%；苹果参考价 9 元/公斤，较前日上涨 11.8%；进口西柚参考价 12.67 元/公斤，较前日上涨 5.6%；桔参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 4.5%。

下跌品种

梨参考价 3.48 元/公斤，较前日下跌 6.5%；香蕉参考价 5 元/公斤，较前日下跌 5.7%；香梨参考价 11.33 元/公斤，较前日下跌 5.6%；进口蓝莓参考价 42.5 元/公斤，较前日下跌 5.6%；进口菠萝参考价 8.5 元/公斤，较前日下跌 5.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌38个、涨10个），整体偏弱，橙领涨（+16.9%），梨领跌（-6.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 10.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：橙，柑，苹果，进口西柚，桔

下跌产品：梨，香蕉，香梨，进口蓝莓，进口菠萝