江南水果批发价格行情（2020年1月4日）：进口菠萝领跌5%

今日价格概览

1月4日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 8 个、下跌 18 个、持平 22 个。

上涨品种

哈密瓜参考价 7.37 元/公斤，较前日上涨 3.7%；进口橙参考价 16.47 元/公斤，较前日上涨 1.4%；菠萝蜜参考价 5.75 元/公斤，较前日上涨 1.4%；进口山竹参考价 36.75 元/公斤，较前日上涨 1.2%；香梨参考价 11 元/公斤，较前日上涨 1.2%。

下跌品种

进口菠萝参考价 8.5 元/公斤，较前日下跌 5%；奇异果参考价 14.17 元/公斤，较前日下跌 4.5%；苹果参考价 8 元/公斤，较前日下跌 2.4%；西瓜参考价 4.8 元/公斤，较前日下跌 2%；香蕉参考价 5.4 元/公斤，较前日下跌 1.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨8个），整体偏弱，哈密瓜领涨（+3.7%），进口菠萝领跌（-5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 1.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：哈密瓜，进口橙，菠萝蜜，进口山竹，香梨

下跌产品：进口菠萝，奇异果，苹果，西瓜，香蕉