江南水果批发价格行情（2020年1月5日）：西瓜领跌6.9%

今日价格概览

1月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 11 个、持平 31 个。

上涨品种

菠萝蜜参考价 6.17 元/公斤，较前日上涨 7.3%；进口龙眼参考价 16.5 元/公斤，较前日上涨 4.8%；进口橙参考价 17.06 元/公斤，较前日上涨 3.6%；进口山竹参考价 37.81 元/公斤，较前日上涨 2.9%；进口火龙果参考价 6.11 元/公斤，较前日上涨 2.3%。

下跌品种

西瓜参考价 4.47 元/公斤，较前日下跌 6.9%；香梨参考价 10.33 元/公斤，较前日下跌 6.1%；精品西瓜参考价 6.54 元/公斤，较前日下跌 5.5%；进口蓝莓参考价 47.5 元/公斤，较前日下跌 3.6%；进口奇异果参考价 39.38 元/公斤，较前日下跌 2.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌11个、涨6个），整体偏弱，菠萝蜜领涨（+7.3%），西瓜领跌（-6.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝蜜，进口龙眼，进口橙，进口山竹，进口火龙果

下跌产品：西瓜，香梨，精品西瓜，进口蓝莓，进口奇异果