江南水果批发价格行情（2020年1月3日）：进口车厘子领跌4.9%

今日价格概览

1月3日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 23 个、下跌 14 个、持平 11 个。

上涨品种

进口橙参考价 16.24 元/公斤，较前日上涨 5.2%；苹果参考价 8.2 元/公斤，较前日上涨 3.8%；西瓜参考价 4.9 元/公斤，较前日上涨 2.7%；柿子参考价 4.03 元/公斤，较前日上涨 2.5%；杨桃参考价 3.48 元/公斤，较前日上涨 2.4%。

下跌品种

进口车厘子参考价 81.8 元/公斤，较前日下跌 4.9%；桔参考价 4.03 元/公斤，较前日下跌 2.4%；橙参考价 4.74 元/公斤，较前日下跌 1.7%；圣女果参考价 6.4 元/公斤，较前日下跌 1.5%；进口西柚参考价 11.03 元/公斤，较前日下跌 1.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨23个、跌14个），整体偏强，进口橙领涨（+5.2%），进口车厘子领跌（-4.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口橙，苹果，西瓜，柿子，杨桃

下跌产品：进口车厘子，桔，橙，圣女果，进口西柚