江南水果批发价格行情（2019年12月31日）：菠萝蜜领跌12.2%

今日价格概览

12月31日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 20 个、持平 12 个。

上涨品种

西瓜参考价 4.47 元/公斤，较前日上涨 26.6%；精品西瓜参考价 6.62 元/公斤，较前日上涨 17.2%；进口椰子参考价 12.67 元/公斤，较前日上涨 11.8%；进口橙参考价 14.12 元/公斤，较前日上涨 11.6%；进口龙眼参考价 15 元/公斤，较前日上涨 11.1%。

下跌品种

菠萝蜜参考价 5.67 元/公斤，较前日下跌 12.2%；奇异果参考价 12 元/公斤，较前日下跌 10%；菠萝参考价 3.8 元/公斤，较前日下跌 9.5%；阿克苏苹果参考价 8.83 元/公斤，较前日下跌 9.4%；进口车厘子参考价 90 元/公斤，较前日下跌 8.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌20个、涨16个），整体偏弱，西瓜领涨（+26.6%），菠萝蜜领跌（-12.2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 15.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 10%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：西瓜，精品西瓜，进口椰子，进口橙，进口龙眼

下跌产品：菠萝蜜，奇异果，菠萝，阿克苏苹果，进口车厘子