江南水果批发价格行情（2019年11月18日）：进口椰子领跌1.5%

今日价格概览

11月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 6 个、持平 34 个。

上涨品种

圣女果参考价 6.4 元/公斤，较前日上涨 14.3%；进口菠萝参考价 8.75 元/公斤，较前日上涨 2.9%；橙参考价 4.6 元/公斤，较前日上涨 2.7%；进口蓝莓参考价 48.75 元/公斤，较前日上涨 2.6%；香蕉参考价 4.7 元/公斤，较前日上涨 2.2%。

下跌品种

进口椰子参考价 10.17 元/公斤，较前日下跌 1.5%；进口西柚参考价 14.5 元/公斤，较前日下跌 1.2%；进口提子参考价 29.17 元/公斤，较前日下跌 0.9%；进口奇异果参考价 45 元/公斤，较前日下跌 0.6%；进口车厘子参考价 97.5 元/公斤，较前日下跌 0.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨9个、跌6个），整体偏强，圣女果领涨（+14.3%），进口椰子领跌（-1.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 0.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：圣女果，进口菠萝，橙，进口蓝莓，香蕉

下跌产品：进口椰子，进口西柚，进口提子，进口奇异果，进口车厘子