今日价格概览
9月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 28 个、下跌 14 个、持平 6 个。
上涨品种
西瓜参考价 2.73 元/公斤，较前日上涨 13.8%；奇异果参考价 20 元/公斤，较前日上涨 13.6%；番石榴参考价 2.65 元/公斤，较前日上涨 8.2%；香蕉参考价 7.25 元/公斤，较前日上涨 7.4%；桃参考价 9.8 元/公斤，较前日上涨 7.3%。
下跌品种
皇冠梨参考价 4.65 元/公斤，较前日下跌 15.5%；椰青参考价 4.67 元/公斤，较前日下跌 12.4%；布冧参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 10%；菠萝蜜参考价 6.04 元/公斤，较前日下跌 9.4%；圣女果参考价 9.3 元/公斤，较前日下跌 8.8%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 0 | 87.2 | 0 | +1.2% |
| 进口蓝莓 | 0 | 62.5 | 0 | +4.2% |
| 进口奇异果 | 0 | 39.75 | 0 | +3.2% |
| 进口牛油果 | 0 | 36.25 | 0 | -3% |
| 进口提子 | 0 | 32.78 | 0 | -3.9% |
| 进口榴莲 | 0 | 31.76 | 0 | +2.8% |
| 进口李 | 0 | 25.56 | 0 | — |
| 进口山竹 | 0 | 23.13 | 0 | +5.7% |
| 奇异果 | 0 | 20 | 0 | +13.6% |
| 进口苹果 | 0 | 19.53 | 0 | +1.4% |
| 枣 | 0 | 19.29 | 0 | +7.2% |
| 进口泰柚 | 0 | 17.88 | 0 | -0.7% |
| 进口西柑 | 0 | 16.94 | 0 | -3.2% |
| 进口龙眼 | 0 | 16.25 | 0 | +3.2% |
| 进口柠檬 | 0 | 16.16 | 0 | +3.4% |
| 苹果 | 0 | 13.6 | 0 | +1.5% |
| 百香果 | 0 | 12.8 | 0 | +2% |
| 进口椰子 | 0 | 12.67 | 0 | 持平 |
| 进口橙 | 0 | 12.06 | 0 | +5.1% |
| 提子 | 0 | 11.69 | 0 | +2.7% |
| 进口红毛丹 | 0 | 11.54 | 0 | — |
| 香梨 | 0 | 11.25 | 0 | -5.3% |
| 进口西柚 | 0 | 10.67 | 0 | -5.8% |
| 进口菠萝 | 0 | 10.5 | 0 | -4.5% |
| 桃 | 0 | 9.8 | 0 | +7.3% |
| 李 | 0 | 9.4 | 0 | 持平 |
| 石榴 | 0 | 9.39 | 0 | +2% |
| 圣女果 | 0 | 9.3 | 0 | -8.8% |
| 芒果 | 0 | 8.5 | 0 | +1.8% |
| 哈密瓜 | 0 | 8.21 | 0 | +6.9% |
| 香蕉 | 0 | 7.25 | 0 | +7.4% |
| 贡梨 | 0 | 6.91 | 0 | -0.9% |
| 精品西瓜 | 0 | 6.85 | 0 | +4.1% |
| 橙 | 0 | 6.6 | 0 | +3.1% |
| 柚 | 0 | 6.46 | 0 | +3% |
| 进口火龙果 | 0 | 6.31 | 0 | +1.9% |
| 菠萝蜜 | 0 | 6.04 | 0 | -9.4% |
| 柿子 | 0 | 5.33 | 0 | 持平 |
| 梨 | 0 | 5.14 | 0 | +3.8% |
| 进口椰青 | 0 | 4.67 | 0 | -6.6% |
| 椰青 | 0 | 4.67 | 0 | -12.4% |
| 皇冠梨 | 0 | 4.65 | 0 | -15.5% |
| 布冧 | 0 | 4.5 | 0 | -10% |
| 杨桃 | 0 | 4.5 | 0 | — |
| 菠萝 | 0 | 3.76 | 0 | +5.6% |
| 黄花梨 | 0 | 3.47 | 0 | +4.2% |
| 西瓜 | 0 | 2.73 | 0 | +13.8% |
| 番石榴 | 0 | 2.65 | 0 | +8.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨28个、跌14个），整体偏强，西瓜领涨（+13.8%），皇冠梨领跌（-15.5%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 10.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 11.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场