江南水果批发价格行情（2019年1月31日）：进口蓝莓领跌9.2%

今日价格概览

1月31日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 17 个、持平 15 个。

上涨品种

进口奇异果参考价 31 元/公斤，较前日上涨 10.7%；进口红毛丹参考价 24.44 元/公斤，较前日上涨 10%；阿克苏苹果参考价 6.5 元/公斤，较前日上涨 8.3%；圣女果参考价 9.4 元/公斤，较前日上涨 6.8%；进口椰子参考价 13.75 元/公斤，较前日上涨 5.8%。

下跌品种

进口蓝莓参考价 8.33 元/公斤，较前日下跌 9.2%；进口啤梨参考价 13.96 元/公斤，较前日下跌 4.3%；进口火龙果参考价 6.39 元/公斤，较前日下跌 4.2%；进口菠萝蜜参考价 6.5 元/公斤，较前日下跌 3.7%；柠檬参考价 13.07 元/公斤，较前日下跌 3.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌17个、涨16个），整体偏弱，进口奇异果领涨（+10.7%），进口蓝莓领跌（-9.2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 8.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口奇异果，进口红毛丹，阿克苏苹果，圣女果，进口椰子

下跌产品：进口蓝莓，进口啤梨，进口火龙果，进口菠萝蜜，柠檬