江南水果批发价格行情（2018年9月1日）：哈密瓜领跌14.9%

今日价格概览

9月1日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 9 个、持平 29 个。

上涨品种

奇异果参考价 18 元/公斤，较前日上涨 20%；桃参考价 8.89 元/公斤，较前日上涨 14.3%；芒果参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 11.1%；枣参考价 10.71 元/公斤，较前日上涨 11.1%；香梨参考价 8.44 元/公斤，较前日上涨 8.1%。

下跌品种

哈密瓜参考价 3.83 元/公斤，较前日下跌 14.9%；雪梨参考价 4.69 元/公斤，较前日下跌 11.7%；菠萝参考价 2.8 元/公斤，较前日下跌 11.4%；龙眼参考价 7 元/公斤，较前日下跌 8.7%；柠檬参考价 11.43 元/公斤，较前日下跌 5.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨11个、跌9个），整体偏强，奇异果领涨（+20%），哈密瓜领跌（-14.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 12.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 10.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：奇异果，桃，芒果，枣，香梨

下跌产品：哈密瓜，雪梨，菠萝，龙眼，柠檬