江南水果批发价格行情（2017年11月26日）：苹果领跌7.7%

今日价格概览

11月26日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 6 个、持平 32 个。

上涨品种

哈密瓜参考价 5.33 元/公斤，较前日上涨 6.6%；进口橙参考价 11.91 元/公斤，较前日上涨 5.2%；进口苹果参考价 13.29 元/公斤，较前日上涨 4.2%；进口番荔枝参考价 39 元/公斤，较前日上涨 2.6%；进口菠萝蜜参考价 7 元/公斤，较前日上涨 1.7%。

下跌品种

苹果参考价 6 元/公斤，较前日下跌 7.7%；进口火龙果参考价 4.75 元/公斤，较前日下跌 7.4%；进口龙眼参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 6.5%；进口牛油果参考价 22.5 元/公斤，较前日下跌 2.7%；进口榴莲参考价 33.53 元/公斤，较前日下跌 1.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各6个），整体平稳，哈密瓜领涨（+6.6%），苹果领跌（-7.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：哈密瓜，进口橙，进口苹果，进口番荔枝，进口菠萝蜜

下跌产品：苹果，进口火龙果，进口龙眼，进口牛油果，进口榴莲