江南水果批发价格行情（2017年11月27日）：提子领跌3%

今日价格概览

11月27日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 7 个、持平 30 个。

上涨品种

进口苹果参考价 14.21 元/公斤，较前日上涨 6.9%；进口龙眼参考价 12 元/公斤，较前日上涨 4.3%；西瓜参考价 3.17 元/公斤，较前日上涨 3.3%；菠萝参考价 3.2 元/公斤，较前日上涨 3.2%；进口菠萝蜜参考价 7.13 元/公斤，较前日上涨 1.9%。

下跌品种

提子参考价 10 元/公斤，较前日下跌 3%；布冧参考价 6.79 元/公斤，较前日下跌 3%；进口菠萝参考价 8.25 元/公斤，较前日下跌 2.9%；进口火龙果参考价 4.63 元/公斤，较前日下跌 2.5%；进口椰子参考价 9.75 元/公斤，较前日下跌 2.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌7个、涨6个），整体偏弱，进口苹果领涨（+6.9%），提子领跌（-3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口苹果，进口龙眼，西瓜，菠萝，进口菠萝蜜

下跌产品：提子，布冧，进口菠萝，进口火龙果，进口椰子