江南水果批发价格行情（2017年8月17日）：进口牛油果领跌4.3%

今日价格概览

8月17日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 8 个、下跌 4 个、持平 35 个。

上涨品种

进口车厘子参考价 62 元/公斤，较前日上涨 4.2%；哈密瓜参考价 10.17 元/公斤，较前日上涨 3.5%；香蕉参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 3.4%；柠檬参考价 12.86 元/公斤，较前日上涨 2.9%；进口椰子参考价 22 元/公斤，较前日上涨 2.3%。

下跌品种

进口牛油果参考价 27.5 元/公斤，较前日下跌 4.3%；进口西柚参考价 11.67 元/公斤，较前日下跌 2.8%；橙参考价 6.58 元/公斤，较前日下跌 1.3%；进口提子参考价 21.32 元/公斤，较前日下跌 1.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨8个、跌4个），整体偏强，进口车厘子领涨（+4.2%），进口牛油果领跌（-4.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口车厘子，哈密瓜，香蕉，柠檬，进口椰子

下跌产品：进口牛油果，进口西柚，橙，进口提子