江南水果批发价格行情（2017年2月2日）：进口柑领跌47.7%

今日价格概览

2月2日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 3 个、下跌 17 个、持平 23 个。

上涨品种

柚参考价 3.15 元/公斤，较前日上涨 5%；苹果参考价 7.36 元/公斤，较前日上涨 3.1%；进口菠萝参考价 9.55 元/公斤，较前日上涨 1.6%。

下跌品种

进口柑参考价 16.56 元/公斤，较前日下跌 47.7%；进口龙眼参考价 15.25 元/公斤，较前日下跌 3.2%；进口牛油果参考价 20 元/公斤，较前日下跌 3.1%；进口火龙果参考价 7 元/公斤，较前日下跌 3%；进口橙参考价 9.56 元/公斤，较前日下跌 2.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌17个、涨3个），整体偏弱，柚领涨（+5%），进口柑领跌（-47.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 12%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：柚，苹果，进口菠萝

下跌产品：进口柑，进口龙眼，进口牛油果，进口火龙果，进口橙