江南水果批发价格行情（2016年12月2日）：菠萝蜜领跌7.7%

今日价格概览

12月2日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 11 个、持平 19 个。

上涨品种

进口奇异果参考价 20 元/公斤，较前日上涨 11.1%；进口提子参考价 25.26 元/公斤，较前日上涨 6.7%；进口番荔枝参考价 36 元/公斤，较前日上涨 5.9%；进口柠檬参考价 16.58 元/公斤，较前日上涨 5%；提子参考价 7.19 元/公斤，较前日上涨 4.5%。

下跌品种

菠萝蜜参考价 5 元/公斤，较前日下跌 7.7%；进口菠萝参考价 8 元/公斤，较前日下跌 5.9%；雪梨参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 5.3%；进口车厘子参考价 93 元/公斤，较前日下跌 5.1%；进口山竹参考价 30.56 元/公斤，较前日下跌 3.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨12个、跌11个），整体偏强，进口奇异果领涨（+11.1%），菠萝蜜领跌（-7.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口奇异果，进口提子，进口番荔枝，进口柠檬，提子

下跌产品：菠萝蜜，进口菠萝，雪梨，进口车厘子，进口山竹