今日价格概览
7月3日广州江南果菜批发市场行情：监控的 39 个水果品种中，上涨 2 个、下跌 25 个、持平 12 个。
上涨品种
进口椰子参考价 14.5 元/公斤，较前日上涨 3.6%；荔枝参考价 11.61 元/公斤，较前日上涨 1%。
下跌品种
香梨参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 43.3%；雪梨参考价 10.42 元/公斤，较前日下跌 19.3%；西瓜参考价 3.33 元/公斤，较前日下跌 18.8%；苹果参考价 10.5 元/公斤，较前日下跌 18.4%；杨桃参考价 6.8 元/公斤，较前日下跌 9.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口牛油果 | 0 | 44 | 0 | — |
| 进口提子 | 0 | 23.16 | 0 | -2.2% |
| 进口奇异果 | 0 | 23 | 0 | -4.2% |
| 进口榴莲 | 0 | 21.76 | 0 | 持平 |
| 进口莲雾 | 0 | 20 | 0 | — |
| 进口龙眼 | 0 | 18 | 0 | -2.7% |
| 进口柠檬 | 0 | 17.89 | 0 | -2.9% |
| 进口山竹 | 0 | 17.78 | 0 | -3% |
| 奇异果 | 0 | 17.2 | 0 | -4.4% |
| 进口西柑 | 0 | 16.5 | 0 | -2.9% |
| 进口苹果 | 0 | 15.53 | 0 | -1.6% |
| 进口椰子 | 0 | 14.5 | 0 | +3.6% |
| 柠檬 | 0 | 13.93 | 0 | 持平 |
| 进口橙 | 0 | 12.94 | 0 | -2.3% |
| 荔枝 | 0 | 11.61 | 0 | +1% |
| 提子 | 0 | 11.5 | 0 | -0.5% |
| 进口西柚 | 0 | 10.5 | 0 | -4.5% |
| 苹果 | 0 | 10.5 | 0 | -18.4% |
| 圣女果 | 0 | 10.5 | 0 | 持平 |
| 雪梨 | 0 | 10.42 | 0 | -19.3% |
| 香梨 | 0 | 8.75 | 0 | -43.3% |
| 桃 | 0 | 8.53 | 0 | -1.6% |
| 进口火龙果 | 0 | 7.78 | 0 | -6.6% |
| 火龙果 | 0 | 7.5 | 0 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 7 | 0 | -3.4% |
| 杨桃 | 0 | 6.8 | 0 | -9.3% |
| 芒果 | 0 | 6 | 0 | 持平 |
| 布冧 | 0 | 5.43 | 0 | -4.9% |
| 菠萝蜜 | 0 | 5.21 | 0 | 持平 |
| 哈密瓜 | 0 | 4.85 | 0 | -3% |
| 木瓜 | 0 | 4.75 | 0 | 持平 |
| 香蕉 | 0 | 4.45 | 0 | -4.3% |
| 黄花梨 | 0 | 4.27 | 0 | 持平 |
| 橙 | 0 | 4.13 | 0 | -5.7% |
| 精品西瓜 | 0 | 3.84 | 0 | 持平 |
| 西瓜 | 0 | 3.33 | 0 | -18.8% |
| 椰青 | 0 | 3.33 | 0 | -9.3% |
| 菠萝 | 0 | 3.22 | 0 | -2.4% |
| 番石榴 | 0 | 2.75 | 0 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌25个、涨2个），整体偏弱，进口椰子领涨（+3.6%），香梨领跌（-43.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 2.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 21.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场