江南水果批发价格行情（2016年7月4日）：杨桃领跌11.8%

今日价格概览

7月4日广州江南果菜批发市场行情：监控的 38 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 15 个、持平 17 个。

上涨品种

椰青参考价 3.67 元/公斤，较前日上涨 10.2%；精品西瓜参考价 4.16 元/公斤，较前日上涨 8.3%；橙参考价 4.37 元/公斤，较前日上涨 5.8%；布冧参考价 5.71 元/公斤，较前日上涨 5.2%；进口西柚参考价 11 元/公斤，较前日上涨 4.8%。

下跌品种

杨桃参考价 6 元/公斤，较前日下跌 11.8%；西瓜参考价 3 元/公斤，较前日下跌 9.9%；雪梨参考价 9.58 元/公斤，较前日下跌 8.1%；进口火龙果参考价 7.22 元/公斤，较前日下跌 7.2%；香梨参考价 8.13 元/公斤，较前日下跌 7.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌15个、涨6个），整体偏弱，椰青领涨（+10.2%），杨桃领跌（-11.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：椰青，精品西瓜，橙，布冧，进口西柚

下跌产品：杨桃，西瓜，雪梨，进口火龙果，香梨