江南水果批发价格行情（2016年1月8日）：进口山竹领跌8.5%

今日价格概览

1月8日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 5 个、下跌 10 个、持平 28 个。

上涨品种

杨桃参考价 6.6 元/公斤，较前日上涨 4.8%；雪梨参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 3.5%；进口莲雾参考价 11.82 元/公斤，较前日上涨 2%；进口榴莲参考价 25.59 元/公斤，较前日上涨 1.2%；西瓜参考价 2.7 元/公斤，较前日上涨 1.1%。

下跌品种

进口山竹参考价 15.25 元/公斤，较前日下跌 8.5%；进口龙眼参考价 13 元/公斤，较前日下跌 3.7%；椰青参考价 4.17 元/公斤，较前日下跌 3.7%；香梨参考价 12.08 元/公斤，较前日下跌 3.4%；苹果参考价 10.71 元/公斤，较前日下跌 3.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌10个、涨5个），整体偏弱，杨桃领涨（+4.8%），进口山竹领跌（-8.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：杨桃，雪梨，进口莲雾，进口榴莲，西瓜

下跌产品：进口山竹，进口龙眼，椰青，香梨，苹果