江南水果批发价格行情（2016年1月7日）：进口红毛丹领跌11.8%

今日价格概览

1月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 39 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 11 个、持平 17 个。

上涨品种

进口榴莲参考价 25.29 元/公斤，较前日上涨 129.3%；椰青参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 8.3%；进口龙眼参考价 13.5 元/公斤，较前日上涨 8%；香梨参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；进口莲雾参考价 11.59 元/公斤，较前日上涨 4%。

下跌品种

进口红毛丹参考价 5.77 元/公斤，较前日下跌 11.8%；杨桃参考价 6.3 元/公斤，较前日下跌 7.4%；进口椰子参考价 13.9 元/公斤，较前日下跌 4.1%；西瓜参考价 2.67 元/公斤，较前日下跌 3.6%；进口蓝莓参考价 11.25 元/公斤，较前日下跌 3.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各11个），整体平稳，进口榴莲领涨（+129.3%），进口红毛丹领跌（-11.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 31.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口榴莲，椰青，进口龙眼，香梨，进口莲雾

下跌产品：进口红毛丹，杨桃，进口椰子，西瓜，进口蓝莓