江南水果批发价格行情（2016年1月1日）：进口椰子领跌61.1%

今日价格概览

1月1日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 22 个、持平 10 个。

上涨品种

进口蓝莓参考价 12.08 元/公斤，较前日上涨 65.7%；椰青参考价 4.17 元/公斤，较前日上涨 39%；进口芒果参考价 14.44 元/公斤，较前日上涨 18.5%；进口车厘子参考价 81 元/公斤，较前日上涨 12.5%；进口菠萝参考价 10.25 元/公斤，较前日上涨 7.9%。

下跌品种

进口椰子参考价 9.5 元/公斤，较前日下跌 61.1%；进口红毛丹参考价 6.15 元/公斤，较前日下跌 38.5%；进口龙眼参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 33.3%；进口番荔枝参考价 18 元/公斤，较前日下跌 33.3%；橙参考价 2.83 元/公斤，较前日下跌 32.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌22个、涨9个），整体偏弱，进口蓝莓领涨（+65.7%），进口椰子领跌（-61.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 28.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 39.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口蓝莓，椰青，进口芒果，进口车厘子，进口菠萝

下跌产品：进口椰子，进口红毛丹，进口龙眼，进口番荔枝，橙