今日价格概览
9月4日北京新发地水果批发市场行情：监控的 89 个水果品种中，上涨 13 个、下跌 15 个、持平 61 个。
上涨品种
西梅均价 9.5 元/斤，较前日上涨 46.2%；水仙芒均价 9.5 元/斤，较前日上涨 40.7%；油蟠均价 4.5 元/斤，较前日上涨 38.5%；去皮核桃均价 5.2 元/斤，较前日上涨 30%；青皮芒均价 6.5 元/斤，较前日上涨 30%。
下跌品种
马牙枣均价 3.75 元/斤，较前日下跌 31.8%；百香果均价 9.5 元/斤，较前日下跌 17.4%；石榴均价 4.75 元/斤，较前日下跌 17.4%；西州蜜均价 1.25 元/斤，较前日下跌 16.7%；鹰嘴芒均价 5.75 元/斤，较前日下跌 14.8%。
今日新发地水果价格表
| 品种 | 最低价(元/斤) | 均价/参考价(元/斤) | 最高价(元/斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 冬枣 | 10 | 12 | 14 | -4% |
| 姑娘果（灯笼果） | 8 | 10 | 12 | -13% |
| 百香果 | 9 | 9.5 | 10 | -17.4% |
| 西梅 | 5 | 9.5 | 14 | +46.2% |
| 阳光玫瑰 | 6 | 9.5 | 13 | -5% |
| 水仙芒 | 9 | 9.5 | 10 | +40.7% |
| 泰国香蕉 | 8 | 9 | 10 | 持平 |
| 美人指 | 7.5 | 8.75 | 10 | 持平 |
| 辽峰 | 7 | 8 | 9 | 持平 |
| 克伦生 | 7 | 7.5 | 8 | 持平 |
| 郁金香 | 7 | 7.25 | 7.5 | 持平 |
| 澳芒 | 6 | 7.25 | 8.5 | -9.4% |
| 水蜜桃 | 6 | 7 | 8 | 持平 |
| 红提 | 6 | 7 | 8 | 持平 |
| 紫甜葡萄 | 6 | 7 | 8 | 持平 |
| 猕猴桃 | 6.5 | 6.75 | 7 | +3.1% |
| 木瓜 | 6 | 6.5 | 7 | 持平 |
| 青皮芒 | 6 | 6.5 | 7 | +30% |
| 夏黑 | 5.5 | 6.25 | 7 | 持平 |
| 人参果 | 5 | 6 | 7 | 持平 |
| 阿克苏 | 5 | 6 | 7 | 持平 |
| 巨峰 | 3.5 | 5.75 | 8 | 持平 |
| 鹰嘴芒 | 5.5 | 5.75 | 6 | -14.8% |
| 圣女果 | 5 | 5.5 | 6 | 持平 |
| 库尔勒香梨 | 5 | 5.5 | 6 | 持平 |
| 花牛 | 5 | 5.5 | 6 | 持平 |
| 新疆无核 | 5 | 5.5 | 6 | 持平 |
| 柠檬 | 5 | 5.25 | 5.5 | 持平 |
| 玫瑰香 | 3.5 | 5.25 | 7 | 持平 |
| 象牙芒 | 5 | 5.25 | 5.5 | 持平 |
| 去皮核桃 | 4.9 | 5.2 | 5.5 | +30% |
| 石榴 | 3.5 | 4.75 | 6 | -17.4% |
| 青提 | 4.5 | 4.75 | 5 | 持平 |
| 凯特芒 | 4.5 | 4.75 | 5 | 持平 |
| 油蟠 | 4 | 4.5 | 5 | +38.5% |
| 乒乓球葡萄 | 4 | 4.5 | 5 | 持平 |
| 火龙果 | 3.5 | 4.25 | 5 | +6.2% |
| 苹果蕉 | 4 | 4.25 | 4.5 | 持平 |
| 红心蜜柚 | 3.5 | 4 | 4.5 | 持平 |
| 富士 | 3.5 | 4 | 4.5 | 持平 |
| 嘎啦 | 3.8 | 4 | 4.2 | 持平 |
| 进口香蕉 | 3.4 | 3.9 | 4.4 | 持平 |
| 马牙枣 | 2.5 | 3.75 | 5 | -31.8% |
| 秋月梨 | 3.5 | 3.75 | 4 | +15.4% |
| 小叶桔 | 3.5 | 3.75 | 4 | 持平 |
| 夏橙 | 2.5 | 3.75 | 5 | 持平 |
| 凤梨 | 3.5 | 3.65 | 3.8 | 持平 |
| 丰水梨 | 3.5 | 3.65 | 3.8 | 持平 |
| 红啤梨 | 3 | 3.5 | 4 | 持平 |
| 丑橘 | 3 | 3.5 | 4 | — |
| 绿宝甜瓜 | 3 | 3.5 | 4 | +16.7% |
| 黄元帅 | 3 | 3.5 | 4 | 持平 |
| 蜜桔 | 3 | 3.4 | 3.8 | 持平 |
| 油桃 | 2.5 | 3.25 | 4 | -7.1% |
| 黄油桃 | 2.5 | 3.25 | 4 | 持平 |
| 黄毛桃 | 2.5 | 3.25 | 4 | 持平 |
| 网纹 | 2.5 | 3.25 | 4 | 持平 |
| 皇冠梨 | 3 | 3.2 | 3.4 | 持平 |
| 国产香蕉 | 2.8 | 3 | 3.2 | -14.3% |
| 蜜柚 | 2.8 | 2.9 | 3 | 持平 |
| 秋彤桃 | 2.5 | 2.75 | 3 | — |
| 李子 | 2 | 2.75 | 3.5 | -8.3% |
| 青苹果 | 2.5 | 2.75 | 3 | 持平 |
| 鸭梨 | 2.5 | 2.65 | 2.8 | 持平 |
| 花蕾甜瓜 | 2.2 | 2.6 | 3 | 持平 |
| 特小凤 | 2.5 | 2.55 | 2.6 | 持平 |
| 美八 | 2.5 | 2.55 | 2.6 | 持平 |
| 七月红 | 2.4 | 2.5 | 2.6 | 持平 |
| 蟠桃 | 2 | 2.5 | 3 | 持平 |
| 玉菇 | 2.2 | 2.5 | 2.8 | +4.2% |
| 博阳 | 1.5 | 2.5 | 3.5 | +4.2% |
| 绿化久 | 1.8 | 2.4 | 3 | +6.7% |
| 雪花梨 | 2.2 | 2.35 | 2.5 | 持平 |
| L600吊秧瓜 | 2 | 2.35 | 2.7 | 持平 |
| 红香酥梨 | 2.2 | 2.25 | 2.3 | 持平 |
| 羊角蜜 | 1.5 | 2.25 | 3 | 持平 |
| 贵妃梨 | 2 | 2.1 | 2.2 | 持平 |
| 沙果 | 1.5 | 2 | 2.5 | 持平 |
| 久红瑞 | 1.8 | 2 | 2.2 | 持平 |
| 哈密瓜 | 1.7 | 1.75 | 1.8 | -7.9% |
| 甘蔗 | 1.6 | 1.65 | 1.7 | -5.7% |
| 晓蜜25号 | 1.5 | 1.6 | 1.7 | -8.6% |
| 青皮核桃 | 1.3 | 1.35 | 1.4 | +8% |
| 西州蜜 | 1.1 | 1.25 | 1.4 | -16.7% |
| 麒麟 | 0.9 | 1.2 | 1.5 | 持平 |
| 无籽小号-大号 | 0.7 | 0.75 | 0.8 | 持平 |
| 硒砂瓜 | 0.5 | 0.65 | 0.8 | 持平 |
| 甜王 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 持平 |
| 金城5号 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌15个、涨13个），整体偏弱，西梅领涨（+46.2%），马牙枣领跌（-31.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 37.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 19.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
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市场：北京新发地农产品批发市场