今日价格概览
8月30日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 29 个、持平 0 个。
上涨品种
布冧参考价 7.14 元/公斤，较前日上涨 13.5%；火龙果参考价 4 元/公斤，较前日上涨 9%；石榴参考价 6.96 元/公斤，较前日上涨 8.2%；秋月梨参考价 7.08 元/公斤，较前日上涨 6.1%；桃参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 4.2%。
下跌品种
进口西柑参考价 11.82 元/公斤，较前日下跌 7.1%；进口菠萝参考价 14.5 元/公斤，较前日下跌 6.5%；进口椰子参考价 9.17 元/公斤，较前日下跌 5.7%；冬枣参考价 13.13 元/公斤，较前日下跌 4.5%；梨参考价 4.25 元/公斤，较前日下跌 4.5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 94 | 105 | 116 | -0.9% |
| 进口蓝莓 | 60 | 70 | 80 | -3.4% |
| 进口奇异果 | 30 | 33 | 36 | +3.1% |
| 进口牛油果 | 27.5 | 32.5 | 37.5 | -3.7% |
| 进口榴莲 | 23.89 | 31.11 | 38.33 | -0.9% |
| 进口蛇皮果 | 21.33 | 24 | 26.67 | -2.7% |
| 进口山竹 | 21.18 | 21.76 | 22.35 | -3.9% |
| 进口李 | 17.78 | 20 | 22.22 | -2.7% |
| 进口泰柚 | 15.26 | 17.37 | 19.47 | -4.4% |
| 进口橙 | 8.24 | 15.88 | 23.53 | +1.9% |
| 进口苹果 | 10.53 | 15.79 | 21.05 | -1.6% |
| 进口菠萝 | 12 | 14.5 | 17 | -6.5% |
| 西梅 | 10 | 14.5 | 19 | -3.3% |
| 奇异果 | 10 | 13.5 | 17 | +3.8% |
| 柠檬 | 11 | 13.25 | 15.5 | -1.9% |
| 百香果 | 10 | 13.25 | 16.5 | -1.9% |
| 冬枣 | 8.75 | 13.13 | 17.5 | -4.5% |
| 提子 | 7.5 | 12.5 | 17.5 | -3.3% |
| 桃 | 7 | 12.5 | 18 | +4.2% |
| 圣女果 | 10 | 12.5 | 15 | +4.2% |
| 进口西柑 | 10 | 11.82 | 13.64 | -7.1% |
| 进口菠萝蜜 | 8 | 11.75 | 15.5 | -2.1% |
| 苹果 | 8.5 | 10.75 | 13 | +2.4% |
| 香梨 | 8.57 | 10.36 | 12.14 | -3.3% |
| 李 | 5.67 | 10.17 | 14.67 | +1.7% |
| 进口椰子 | 7.22 | 9.17 | 11.11 | -5.7% |
| 菠萝蜜 | 7.2 | 9 | 10.8 | -2.2% |
| 进口西柚 | 6.67 | 8.5 | 10.33 | +2% |
| 进口火龙果 | 6.88 | 8.44 | 10 | -3.5% |
| 芒果 | 5.5 | 7.25 | 9 | -3.3% |
| 布冧 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | +13.5% |
| 秋月梨 | 5.42 | 7.08 | 8.75 | +6.1% |
| 石榴 | 5.36 | 6.96 | 8.57 | +8.2% |
| 橙 | 4.5 | 5.63 | 6.75 | -2.1% |
| 哈密瓜 | 3.33 | 5.63 | 7.92 | -2.1% |
| 柚 | 4 | 5 | 6 | +3.5% |
| 柿子 | 3.57 | 4.64 | 5.71 | +1.5% |
| 柑 | 3.75 | 4.63 | 5.5 | -2.5% |
| 杨桃 | 4 | 4.63 | 5.25 | -2.5% |
| 香蕉 | 2.6 | 4.5 | 6.4 | -2.2% |
| 西瓜 | 2.4 | 4.37 | 6.33 | +1.6% |
| 梨 | 2.75 | 4.25 | 5.75 | -4.5% |
| 菠萝 | 3.2 | 4.1 | 5 | +2.5% |
| 番石榴 | 3.25 | 4 | 4.75 | -3.1% |
| 火龙果 | 2.67 | 4 | 5.33 | +9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌29个、涨16个），整体偏弱，布冧领涨（+13.5%），进口西柑领跌（-7.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场