今日价格概览
7月4日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 15 个、持平 8 个。
上涨品种
香瓜参考价 5.71 元/公斤，较前日上涨 14.2%；芒果参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 10%；进口啤梨参考价 29 元/公斤，较前日上涨 7.4%；进口龙眼参考价 13.75 元/公斤，较前日上涨 6.4%；李参考价 12 元/公斤，较前日上涨 5.9%。
下跌品种
圣女果参考价 9 元/公斤，较前日下跌 10%；黄皮参考价 9 元/公斤，较前日下跌 7.7%；荔枝参考价 6.25 元/公斤，较前日下跌 7.4%；进口山竹参考价 15.88 元/公斤，较前日下跌 6.9%；火龙果参考价 2.17 元/公斤，较前日下跌 6.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 杏 | 28 | 34.67 | 41.33 | -5.5% |
| 进口啤梨 | 26 | 29 | 32 | +7.4% |
| 进口榴莲 | 20 | 28.33 | 36.67 | 持平 |
| 进口提子 | 11.11 | 22.22 | 33.33 | +2.5% |
| 冬枣 | 18.8 | 21.4 | 24 | +0.9% |
| 进口牛油果 | 20 | 21.25 | 22.5 | 持平 |
| 进口柠檬 | 18.67 | 20 | 21.33 | 持平 |
| 龙眼 | 15 | 16.5 | 18 | -1.5% |
| 进口山竹 | 15.29 | 15.88 | 16.47 | -6.9% |
| 百香果 | 10 | 15.5 | 21 | +3.3% |
| 进口西柑 | 13.64 | 15 | 16.36 | 持平 |
| 柠檬 | 12 | 15 | 18 | +3.4% |
| 进口苹果 | 10.53 | 14.47 | 18.42 | +1.8% |
| 提子 | 8.38 | 14.19 | 20 | -5.4% |
| 进口龙眼 | 13.33 | 13.75 | 14.17 | +6.4% |
| 进口橙 | 7.65 | 13.53 | 19.41 | +2.2% |
| 李 | 10 | 12 | 14 | +5.9% |
| 进口椰子 | 10 | 11.39 | 12.78 | 持平 |
| 进口菠萝 | 10 | 10.5 | 11 | +5% |
| 苹果 | 8.5 | 10.5 | 12.5 | +5% |
| 进口西柚 | 8.67 | 9.67 | 10.67 | +3.6% |
| 进口菠萝蜜 | 6.5 | 9.5 | 12.5 | -5% |
| 桃 | 3.89 | 9.44 | 15 | -5.6% |
| 菠萝蜜 | 7.04 | 9.12 | 11.2 | -5% |
| 圣女果 | 7 | 9 | 11 | -10% |
| 黄皮 | 8 | 9 | 10 | -7.7% |
| 香梨 | 7 | 8.92 | 10.83 | +4.1% |
| 橙 | 3.33 | 6.44 | 9.56 | +3.5% |
| 梨 | 5.1 | 6.35 | 7.6 | -3.1% |
| 荔枝 | 4.5 | 6.25 | 8 | -7.4% |
| 香瓜 | 4.29 | 5.71 | 7.14 | +14.2% |
| 香蕉 | 4.4 | 5.7 | 7 | -5% |
| 进口火龙果 | 4.44 | 5.56 | 6.67 | 持平 |
| 芒果 | 4 | 5.5 | 7 | +10% |
| 哈密瓜 | 3.67 | 5 | 6.33 | 持平 |
| 西瓜 | 1.6 | 4.5 | 7.4 | -1.1% |
| 木瓜 | 2.86 | 3.93 | 5 | +4.8% |
| 番石榴 | 3 | 3.75 | 4.5 | -6.2% |
| 菠萝 | 2.8 | 3.4 | 4 | 持平 |
| 火龙果 | 1.67 | 2.17 | 2.67 | -6.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨17个、跌15个），整体偏强，香瓜领涨（+14.2%），圣女果领跌（-10%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场