今日价格概览
3月22日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 25 个、持平 9 个。
上涨品种
火龙果参考价 8 元/公斤，较前日上涨 17.1%；芒果参考价 8 元/公斤，较前日上涨 14.3%；菠萝参考价 3.71 元/公斤，较前日上涨 12.8%；苹果参考价 8.8 元/公斤，较前日上涨 10%；柠檬参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 8.7%。
下跌品种
枇杷参考价 16.67 元/公斤，较前日下跌 16.6%；草莓参考价 30 元/公斤，较前日下跌 11.1%；哈密瓜参考价 6.79 元/公斤，较前日下跌 9.5%；进口牛油果参考价 25 元/公斤，较前日下跌 9.1%；圣女果参考价 10 元/公斤，较前日下跌 9.1%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 66.67 | 96.67 | 126.67 | -1.7% |
| 进口蓝莓 | 50 | 60 | 70 | -2% |
| 进口榴莲 | 41.67 | 53.61 | 65.56 | -1.5% |
| 进口山竹 | 34.12 | 35.29 | 36.47 | +3.4% |
| 进口番荔枝 | 28 | 33 | 38 | -5.7% |
| 进口西梅 | 24 | 30 | 36 | 持平 |
| 草莓 | 15 | 30 | 45 | -11.1% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 25 | 27.5 | -9.1% |
| 进口啤梨 | 22 | 24 | 26 | +6.7% |
| 进口提子 | 13.33 | 23.33 | 33.33 | -1.2% |
| 金桔 | 19 | 22 | 25 | 持平 |
| 进口橙 | 14.71 | 20.29 | 25.88 | -2.8% |
| 进口苹果 | 15.79 | 19.74 | 23.68 | -1.3% |
| 龙眼 | 15.5 | 18 | 20.5 | -0.7% |
| 奇异果 | 15 | 17.5 | 20 | 持平 |
| 枇杷 | 11.67 | 16.67 | 21.67 | -16.6% |
| 提子 | 7 | 16.5 | 26 | 持平 |
| 进口桃 | 12.22 | 16.11 | 20 | +1.8% |
| 进口龙眼 | 15 | 15.42 | 15.83 | -5.1% |
| 进口李 | 11.11 | 15 | 18.89 | -5.2% |
| 百香果 | 7 | 14 | 21 | -5.1% |
| 进口泰柚 | 13.16 | 13.68 | 14.21 | 持平 |
| 柠檬 | 7 | 12.5 | 18 | +8.7% |
| 进口椰子 | 7.22 | 10.83 | 14.44 | 持平 |
| 进口菠萝 | 10 | 10.5 | 11 | -4.5% |
| 香梨 | 6.67 | 10 | 13.33 | +4.4% |
| 圣女果 | 6 | 10 | 14 | -9.1% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 9.75 | 13.5 | -4.9% |
| 桑葚 | 7.5 | 9.17 | 10.83 | -8.3% |
| 苹果 | 7 | 8.8 | 10.6 | +10% |
| 火龙果 | 6.67 | 8 | 9.33 | +17.1% |
| 芒果 | 6 | 8 | 10 | +14.3% |
| 桔 | 6.67 | 7.67 | 8.67 | -2% |
| 香瓜 | 6 | 7.5 | 9 | 持平 |
| 进口火龙果 | 6.11 | 7.22 | 8.33 | -3.7% |
| 哈密瓜 | 5.36 | 6.79 | 8.21 | -9.5% |
| 青枣 | 4.67 | 6.67 | 8.67 | 持平 |
| 人参果 | 5 | 6.67 | 8.33 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 4.86 | 6.29 | 7.71 | +4.8% |
| 番石榴 | 5.25 | 6.25 | 7.25 | +2% |
| 橙 | 2.93 | 6 | 9.07 | +3.8% |
| 香蕉 | 3.8 | 6 | 8.2 | -7.7% |
| 杨桃 | 5 | 5.5 | 6 | +4.8% |
| 西瓜 | 3.43 | 5.43 | 7.43 | -1.3% |
| 梨 | 3.58 | 4.89 | 6.21 | -0.6% |
| 柑 | 2.4 | 4.2 | 6 | -4.5% |
| 菠萝 | 2.51 | 3.71 | 4.91 | +12.8% |
| 木瓜 | 2.14 | 3.21 | 4.29 | +8.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌25个、涨14个），整体偏弱，火龙果领涨（+17.1%），枇杷领跌（-16.6%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 12.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 11.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场