今日价格概览
2月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 36 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 18 个、持平 4 个。
上涨品种
桔参考价 8.67 元/公斤，较前日上涨 13%；橙参考价 5.91 元/公斤，较前日上涨 10.9%；西瓜参考价 5.75 元/公斤，较前日上涨 7.3%；菠萝蜜参考价 9 元/公斤，较前日上涨 5.9%；芒果参考价 9 元/公斤，较前日上涨 5.9%。
下跌品种
哈密瓜参考价 6.11 元/公斤，较前日下跌 14.4%；草莓参考价 30 元/公斤，较前日下跌 8.2%；青枣参考价 4.33 元/公斤，较前日下跌 7.3%；进口李参考价 15 元/公斤，较前日下跌 6.9%；柚参考价 6.15 元/公斤，较前日下跌 6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 50 | 83 | 116 | +5.1% |
| 进口蓝莓 | 50 | 60 | 70 | -4% |
| 进口榴莲 | 43.53 | 52.35 | 61.18 | -1.1% |
| 进口山竹 | 33.75 | 35.63 | 37.5 | +3.6% |
| 草莓 | 20 | 30 | 40 | -8.2% |
| 进口提子 | 20 | 29.47 | 38.95 | -3.5% |
| 枇杷 | 17.33 | 20.67 | 24 | 持平 |
| 奇异果 | 14 | 19 | 24 | -5% |
| 进口桃 | 14.44 | 17.78 | 21.11 | -3% |
| 提子 | 7.5 | 16.67 | 25.83 | +5.3% |
| 进口李 | 13.33 | 15 | 16.67 | -6.9% |
| 进口龙眼 | 14 | 14.5 | 15 | 持平 |
| 香梨 | 10.83 | 14.17 | 17.5 | -5.5% |
| 进口椰子 | 12.67 | 14 | 15.33 | +2.4% |
| 圣女果 | 10 | 12.5 | 15 | -3.8% |
| 苹果 | 10 | 12 | 14 | -2% |
| 百香果 | 10 | 12 | 14 | -4% |
| 柠檬 | 7 | 11 | 15 | 持平 |
| 进口火龙果 | 9 | 10 | 11 | +5.3% |
| 进口菠萝 | 9 | 9.5 | 10 | -2.6% |
| 菠萝蜜 | 6 | 9 | 12 | +5.9% |
| 芒果 | 7.5 | 9 | 10.5 | +5.9% |
| 桔 | 7.33 | 8.67 | 10 | +13% |
| 柑 | 6 | 7.2 | 8.4 | +2.9% |
| 火龙果 | 5.33 | 6.67 | 8 | +5.4% |
| 柚 | 5 | 6.15 | 7.31 | -6% |
| 哈密瓜 | 4.64 | 6.11 | 7.57 | -14.4% |
| 木瓜 | 5.36 | 6.07 | 6.79 | 持平 |
| 橙 | 3.38 | 5.91 | 8.44 | +10.9% |
| 西瓜 | 4.29 | 5.75 | 7.21 | +7.3% |
| 梨 | 4.74 | 5.53 | 6.32 | -4.5% |
| 香蕉 | 4 | 5 | 6 | -4.8% |
| 番石榴 | 4 | 5 | 6 | +5.3% |
| 菠萝 | 4.17 | 4.74 | 5.31 | -2.5% |
| 杨桃 | 3.75 | 4.38 | 5 | +3.1% |
| 青枣 | 2.33 | 4.33 | 6.33 | -7.3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨14个），整体偏弱，桔领涨（+13%），哈密瓜领跌（-14.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场