江南水果批发价格行情（2023年7月29日）：番石榴领跌10%

今日价格概览

7月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 5 个、下跌 26 个、持平 13 个。

上涨品种

菠萝参考价 5.71 元/公斤，较前日上涨 11.1%；枣参考价 21.67 元/公斤，较前日上涨 5.7%；木瓜参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 2.6%；香梨参考价 12.08 元/公斤，较前日上涨 2.1%；苹果参考价 15 元/公斤，较前日上涨 1.7%。

下跌品种

番石榴参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 10%；桃参考价 10.56 元/公斤，较前日下跌 9.5%；西瓜参考价 6 元/公斤，较前日下跌 9.2%；进口西柑参考价 12.27 元/公斤，较前日下跌 8.5%；圣女果参考价 10.8 元/公斤，较前日下跌 8.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌26个、涨5个），整体偏弱，菠萝领涨（+11.1%），番石榴领跌（-10%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝，枣，木瓜，香梨，苹果

下跌产品：番石榴，桃，西瓜，进口西柑，圣女果