江南水果批发价格行情（2022年8月10日）：柚领跌10.5%

今日价格概览

8月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 13 个、下跌 13 个、持平 18 个。

上涨品种

黄皮参考价 6.5 元/公斤，较前日上涨 18.2%；黄花梨参考价 5 元/公斤，较前日上涨 15.5%；香瓜参考价 6.6 元/公斤，较前日上涨 10%；苹果参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 7.7%；桃参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 7.1%。

下跌品种

柚参考价 6.54 元/公斤，较前日下跌 10.5%；火龙果参考价 3.67 元/公斤，较前日下跌 8.3%；番石榴参考价 3 元/公斤，较前日下跌 7.7%；芒果参考价 6.5 元/公斤，较前日下跌 7.1%；龙眼参考价 11.25 元/公斤，较前日下跌 6.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各13个），整体平稳，黄皮领涨（+18.2%），柚领跌（-10.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：黄皮，黄花梨，香瓜，苹果，桃

下跌产品：柚，火龙果，番石榴，芒果，龙眼