江南水果批发价格行情（2021年12月18日）：枣领跌11.1%

今日价格概览

12月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 11 个、持平 26 个。

上涨品种

哈密瓜参考价 5.71 元/公斤，较前日上涨 14.2%；进口椰青参考价 5.21 元/公斤，较前日上涨 13.8%；进口椰子参考价 9.33 元/公斤，较前日上涨 12%；进口菠萝参考价 9.5 元/公斤，较前日上涨 11.8%；菠萝参考价 5.71 元/公斤，较前日上涨 11.1%。

下跌品种

枣参考价 6.67 元/公斤，较前日下跌 11.1%；提子参考价 11.25 元/公斤，较前日下跌 10%；进口啤梨参考价 11 元/公斤，较前日下跌 9.8%；西瓜参考价 5.57 元/公斤，较前日下跌 8.2%；橙参考价 4.44 元/公斤，较前日下跌 6.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨12个、跌11个），整体偏强，哈密瓜领涨（+14.2%），枣领跌（-11.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 12.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：哈密瓜，进口椰青，进口椰子，进口菠萝，菠萝

下跌产品：枣，提子，进口啤梨，西瓜，橙