今日价格概览
12月15日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 24 个、下跌 24 个、持平 0 个。
上涨品种
进口蓝莓参考价 42.5 元/公斤，较前日上涨 6.2%；香蕉参考价 3.4 元/公斤，较前日上涨 6.2%；柿子参考价 4.53 元/公斤，较前日上涨 6.1%；枣参考价 6.67 元/公斤，较前日上涨 5.4%；提子参考价 12.75 元/公斤，较前日上涨 4.1%。
下跌品种
进口椰青参考价 4.25 元/公斤，较前日下跌 9%；进口菠萝参考价 8.25 元/公斤，较前日下跌 5.7%；进口椰子参考价 7.67 元/公斤，较前日下跌 4.1%；哈密瓜参考价 5.46 元/公斤，较前日下跌 3.9%；奇异果参考价 10 元/公斤，较前日下跌 3.8%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 0 | 143 | 0 | -0.7% |
| 进口榴莲 | 0 | 55.44 | 0 | +0.5% |
| 进口蓝莓 | 0 | 42.5 | 0 | +6.2% |
| 进口山竹 | 0 | 31.38 | 0 | +0.8% |
| 枇杷 | 0 | 30.83 | 0 | +2.2% |
| 进口李 | 0 | 28 | 0 | +0.8% |
| 草莓 | 0 | 26.83 | 0 | +2.5% |
| 进口提子 | 0 | 25.47 | 0 | +0.8% |
| 进口牛油果 | 0 | 21.75 | 0 | -3.3% |
| 进口西柑 | 0 | 19.67 | 0 | +1.2% |
| 进口苹果 | 0 | 16.21 | 0 | -1% |
| 进口西柚 | 0 | 15.33 | 0 | +2.2% |
| 进口泰柚 | 0 | 14.84 | 0 | -1.1% |
| 进口柠檬 | 0 | 14.03 | 0 | -1% |
| 提子 | 0 | 12.75 | 0 | +4.1% |
| 进口啤梨 | 0 | 12.55 | 0 | +2.4% |
| 圣女果 | 0 | 12.4 | 0 | -3.1% |
| 进口龙眼 | 0 | 12.1 | 0 | -1.6% |
| 进口红毛丹 | 0 | 11.57 | 0 | +1.2% |
| 柠檬 | 0 | 11.5 | 0 | +3.9% |
| 进口火龙果 | 0 | 10.35 | 0 | -2.8% |
| 奇异果 | 0 | 10 | 0 | -3.8% |
| 香梨 | 0 | 9.33 | 0 | -3.5% |
| 进口橙 | 0 | 9.29 | 0 | -1.3% |
| 进口菠萝 | 0 | 8.25 | 0 | -5.7% |
| 百香果 | 0 | 7.78 | 0 | -1.3% |
| 芒果 | 0 | 7.7 | 0 | -3.7% |
| 进口椰子 | 0 | 7.67 | 0 | -4.1% |
| 枣 | 0 | 6.67 | 0 | +5.4% |
| 西瓜 | 0 | 6.18 | 0 | +3.7% |
| 苹果 | 0 | 6.03 | 0 | -2.6% |
| 菠萝蜜 | 0 | 6 | 0 | +3.4% |
| 木瓜 | 0 | 6 | 0 | -2.8% |
| 火龙果 | 0 | 5.73 | 0 | -3.4% |
| 青枣 | 0 | 5.6 | 0 | +3.7% |
| 桔 | 0 | 5.6 | 0 | -2.3% |
| 哈密瓜 | 0 | 5.46 | 0 | -3.9% |
| 菠萝 | 0 | 4.97 | 0 | -3.3% |
| 柚 | 0 | 4.77 | 0 | -3% |
| 椰青 | 0 | 4.63 | 0 | +2.9% |
| 橙 | 0 | 4.62 | 0 | +2.9% |
| 柿子 | 0 | 4.53 | 0 | +6.1% |
| 梨 | 0 | 4.26 | 0 | -2.5% |
| 进口椰青 | 0 | 4.25 | 0 | -9% |
| 番石榴 | 0 | 4.18 | 0 | +2.5% |
| 杨桃 | 0 | 3.98 | 0 | +2.6% |
| 柑 | 0 | 3.82 | 0 | +3.2% |
| 香蕉 | 0 | 3.4 | 0 | +6.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各24个），整体平稳，进口蓝莓领涨（+6.2%），进口椰青领跌（-9%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场